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FROMAGE A LA COUPE Tête de moine AOP en dentelle 100g
Dernier prix connu : 4,99 €, relevé le 1 août 2026.
49,90 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 828 kJ / 441 kcal |
| Matières grasses | 37 g |
| dont acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le Tête de moine est un fromage suisse à pâte dure, protégé par une AOP. Il se présente ici en « dentelle » : des rosettes fines obtenues en raclant la meule avec une girolle, une lame circulaire qui donne ces copeaux caractéristiques.
Sa composition est simple : lait cru de vache, sel, ferments lactiques et présure. Rien d'autre. Le lait cru donne au fromage toute sa palette d'arômes, plus franche et plus longue en bouche qu'avec un lait traité.
Côté nutrition, 100 g apportent 441 kcal, 37 g de matières grasses dont 25 g de saturées, 26 g de protéines et 1,9 g de sel. C'est donc un fromage riche et concentré : quelques rosettes suffisent à parfumer une assiette.
En cuisine, la dentelle se déguste telle quelle, à température ambiante pour libérer ses arômes. Elle se pose sur un plateau, sur une tartine, ou se laisse fondre sur un plat chaud. Évitez de la cuisiner longuement : la finesse des copeaux disparaîtrait.
Sortez-le une vingtaine de minutes avant de servir.
Format 100 g : une portion à consommer rapidement une fois ouvert.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Fromage à pâte pressée cuite
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Comment se forme la dentelle du Tête de moine ?
La dentelle s'obtient en raclant la meule avec une girolle, une lame circulaire qui crée ces rosettes fines. C'est cette forme qui donne au fromage sa texture aérienne et sa surface de contact maximale avec l'air.
Le Tête de moine est-il fait avec du lait cru ?
Oui, sa composition indique du lait cru de vache, aux côtés du sel, des ferments lactiques et de la présure. Le lait cru participe à la richesse aromatique du fromage.
Comment conserver le Tête de moine en dentelle ?
Au réfrigérateur, dans un contenant fermé ou un papier fromager, pour limiter le dessèchement. Sortez-le une vingtaine de minutes avant dégustation pour qu'il exprime pleinement ses arômes.
Quel est le prix de FROMAGE A LA COUPE Tête de moine AOP en dentelle 100g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour FROMAGE A LA COUPE Tête de moine AOP en dentelle 100g chez Auchan est de 4,99 € (49,90 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
FROMAGE A LA COUPE Tête de moine AOP en dentelle 100g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, FROMAGE A LA COUPE Tête de moine AOP en dentelle 100g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter FROMAGE A LA COUPE Tête de moine AOP en dentelle 100g ?
FROMAGE A LA COUPE Tête de moine AOP en dentelle 100g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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