FLORETTE Purée de carotte 2 portions 2x200g

Une purée de carotte prête à réchauffer, vendue en deux portions de 200 g. La recette est simple : 83 % de carottes, du lait demi-écrémé, du beurre, du sel, du poivre et un peu d'amidon de maïs. C'est cette base lactée et beurrée qui donne à la purée sa texture onctueuse et son goût doux, sans avoir à ajouter quoi que ce soit à la maison.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 61 kcal, 4,3 g de matières grasses dont 2,8 g de saturées, 3,4 g de glucides dont 2,6 g de sucres, 2,3 g de fibres et 0,9 g de protéines. La teneur en sel est de 0,74 g pour 100 g : c'est déjà assaisonné, inutile de resaler à l'ouverture.

Cette purée trouve sa place dans un dîner rapide, en accompagnement d'une viande blanche ou d'un poisson, ou comme base pour une soupe de carottes allongée au bouillon. Les deux portions de 200 g se réchauffent séparément, ce qui évite de tout décongeler ou de tout ouvrir pour une seule assiette.

Après ouverture, la portion non utilisée se conserve au réfrigérateur et se consomme rapidement ; le reste se réchauffe à la casserole ou au micro-ondes en remuant.