Combien de sel contient ce mélange pour volaille ?

Il affiche 14,8 g de sel aux 100 g, apporté par le sel de mer qui entre pour 15 % dans la recette. Mieux vaut donc saler légèrement la volaille en complément, ou goûter avant d'ajouter du sel.

Comment l'utiliser sur une volaille ?

On en saupoudre ou on en frotte la volaille avant de la rôtir ou de l'enfourner. Le mélange contenant déjà du sel et de l'amidon de pomme de terre, il adhère bien à la peau et dore à la cuisson.

Quel est le prix de DUCROS Mélange pour volaille 59g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour DUCROS Mélange pour volaille 59g chez Auchan est de 3,10 € (52,54 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

DUCROS Mélange pour volaille 59g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, DUCROS Mélange pour volaille 59g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter DUCROS Mélange pour volaille 59g ?

DUCROS Mélange pour volaille 59g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Viandes

DUCROS Mélange pour volaille 59g

Dernier prix connu : 3,10 €, relevé le 1 août 2026.

52,54 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

epices (oignon déshydraté (19%), paprika (18%), ail déshydraté, curcuma, poivre noir (3,8%), graine de coriandre, fenugrec, graine de MOUTARDE, muscade, cardamome, anis, gingembre, fenouil, clous de girofle, graine de CELERI, cannelle, piment de la jamaïque), sel de mer (15%), amidon de pomme de terre, panais en poudre, sucre roux de canne, plantes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 147 kJ / 273 kcal
Matières grasses	4,9 g
dont acides gras saturés	1,1 g
Glucides	41 g
dont sucres	9,1 g
Fibres alimentaires	15 g
Protéines	8,4 g
Sel	14,8 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Un mélange d'épices pensé pour accompagner les volailles : poulet, dinde, pintade ou encore canard. La base associe oignon déshydraté et paprika, complétés par une longue liste d'épices parmi lesquelles l'ail, le curcuma, le poivre noir, la coriandre, le fenugrec, la muscade, la cardamome ou le clou de girofle.

Sur le plan nutritionnel, ce mélange titre 273 kcal aux 100 g, avec 4,9 g de matières grasses et 41 g de glucides dont 9,1 g de sucres. La teneur en sel atteint 14,8 g aux 100 g : c'est un assaisonnement, à doser avec parcimonie, d'autant qu'il contient déjà du sel.

À l'usage, on en saupoudre la volaille avant de l'enfourner ou de la faire rôtir, on peut aussi en frotter la peau ou en parsemer un plat mijoté en fin de cuisson. Le format de 59 g se conserve à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un bocal ou un sachet bien refermé, pour préserver les arômes.

Détails du produit

Origine: Condtionné en Provence
Dénomination légale: Assaisonnement pour volaille à base d'oignon, de paprika et de poivre noir.
Conservation: A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Combien de sel contient ce mélange pour volaille ?
Il affiche 14,8 g de sel aux 100 g, apporté par le sel de mer qui entre pour 15 % dans la recette. Mieux vaut donc saler légèrement la volaille en complément, ou goûter avant d'ajouter du sel.
Quelles épices composent ce mélange ?
Oignon déshydraté (19 %) et paprika (18 %) en tête, puis ail, curcuma, poivre noir (3,8 %), coriandre, fenugrec, moutarde, muscade, cardamome, anis, gingembre, fenouil, clou de girofle, céleri, cannelle et piment de la Jamaïque, avec du panais en poudre et des plantes aromatiques.
Comment l'utiliser sur une volaille ?
On en saupoudre ou on en frotte la volaille avant de la rôtir ou de l'enfourner. Le mélange contenant déjà du sel et de l'amidon de pomme de terre, il adhère bien à la peau et dore à la cuisson.
Quel est le prix de DUCROS Mélange pour volaille 59g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour DUCROS Mélange pour volaille 59g chez Auchan est de 3,10 € (52,54 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
DUCROS Mélange pour volaille 59g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, DUCROS Mélange pour volaille 59g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter DUCROS Mélange pour volaille 59g ?
DUCROS Mélange pour volaille 59g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.