CÉRÉAL BIO Galettes sarrasin et comté 2 pièces 200g

Ces galettes végétales associent du boulgour de blé complet réhydraté (42,3 %) et du sarrasin grillé réhydraté (17,1 %) à du comté bio (10,5 %), relevés d'oignon, d'ail et de poivre. La part de céréales complètes atteint 50,1 % du produit. La liste mentionne aussi des flocons de blé et d'avoine, du gluten de blé et des huiles végétales, dont l'huile de tournesol oléique.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 239 kcal, 9 g de protéines, 4,4 g de fibres et 10 g de matières grasses dont 2,8 g d'acides gras saturés. La teneur en sel est de 1 g pour 100 g et celle en sucres de 3 g.

Ces galettes se préparent simplement : à la poêle ou au four, le temps de les réchauffer et de les dorer. Elles composent un plat accompagné d'une salade ou de légumes rôtis, ou se glissent dans un burger végétarien à la place d'une galette de viande. Le comté et le sarrasin leur donnent un goût franc qui supporte une sauce au yaourt ou une pointe de moutarde.

Le format de 200 g contient deux pièces. Après ouverture, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les jours qui suivent, en respectant la date indiquée sur l'emballage. Fabriquées dans un atelier qui manipule céleri, fruits à coque, œuf, sésame, soja, lupin et moutarde.