Peut-on manger la croûte du saint-paulin ?

Non, la croûte de ce saint-paulin n'est pas consommable. Elle est colorée avec du rocou (E160b) et doit être retirée avant de déguster le fromage.

Le saint-paulin convient-il à la cuisson ?

Oui, sa texture souple et fondante le rend adapté aux préparations cuites : croque-monsieur, quiches, gratins ou sauces au fromage.

Quels sont les apports nutritionnels du saint-paulin ?

Pour 100 g, ce fromage apporte 301 kcal, 23 g de protéines, 23 g de matières grasses dont 15 g de saturées, et 1,8 g de sel.

Quel est le prix de CENTURION Saint Paulin Fromage 165g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour CENTURION Saint Paulin Fromage 165g chez Auchan est de 2,50 € (15,15 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

CENTURION Saint Paulin Fromage 165g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, CENTURION Saint Paulin Fromage 165g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter CENTURION Saint Paulin Fromage 165g ?

CENTURION Saint Paulin Fromage 165g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Œufs, lait et beurre

CENTURION Saint Paulin Fromage 165g

Dernier prix connu : 2,50 €, relevé le 1 août 2026.

15,15 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache (Origine: France), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, conservateur: natamycine, croûte non consommable (colorant de croûte : E160b(ii))

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 251 kJ / 301 kcal
Matières grasses	23 g
dont acides gras saturés	15 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	23 g
Sel	1,8 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le saint-paulin est un fromage à pâte pressée non cuite, proche du munster par sa forme mais bien plus doux en bouche. Celui-ci est élaboré à partir de lait pasteurisé de vache d'origine France, avec sel, ferments lactiques et enzymes coagulantes. Sa croûte, colorée à l'aide de rocou (E160b), n'est pas consommable : on la retire avant de servir.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 301 kcal, 23 g de protéines et 23 g de matières grasses, dont 15 g d'acides gras saturés, ainsi que 1,8 g de sel. C'est donc un fromage relativement riche en protéines, à intégrer dans une alimentation équilibrée.

En cuisine, sa texture souple et fondante le rend polyvalent : on le déguste sur un plateau, tranché sur du pain, mais il fond aussi très bien dans un croque-monsieur, une quiche, des pâtes au fromage ou une sauce. Son goût doux plaît aux enfants comme aux adultes.

Le format de 165 g correspond à une petite portion, pratique pour un usage rapide ou pour une première découverte. À conserver au réfrigérateur, dans son emballage ou dans un contenant hermétique, et à sortir un peu avant dégustation pour qu'il exprime pleinement ses arômes.

Détails du produit

Dénomination légale: Fromage à pâte pressée non cuite
Conservation: +2°C à +6°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Peut-on manger la croûte du saint-paulin ?
Non, la croûte de ce saint-paulin n'est pas consommable. Elle est colorée avec du rocou (E160b) et doit être retirée avant de déguster le fromage.
Le saint-paulin convient-il à la cuisson ?
Oui, sa texture souple et fondante le rend adapté aux préparations cuites : croque-monsieur, quiches, gratins ou sauces au fromage.
Quels sont les apports nutritionnels du saint-paulin ?
Pour 100 g, ce fromage apporte 301 kcal, 23 g de protéines, 23 g de matières grasses dont 15 g de saturées, et 1,8 g de sel.
Quel est le prix de CENTURION Saint Paulin Fromage 165g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour CENTURION Saint Paulin Fromage 165g chez Auchan est de 2,50 € (15,15 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
CENTURION Saint Paulin Fromage 165g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, CENTURION Saint Paulin Fromage 165g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter CENTURION Saint Paulin Fromage 165g ?
CENTURION Saint Paulin Fromage 165g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.