Le riz long grain étuvé est-il plus nutritif que le riz blanc classique ?

L'étuvage est un traitement à la vapeur appliqué avant le séchage. Il ne modifie pas fondamentalement les valeurs nutritionnelles indiquées ici : 155 kcal, 34 g de glucides et 0,5 g de matières grasses pour 100 g. C'est surtout la tenue du grain et la rapidité de cuisson qui changent.

Comment conserver ce riz après ouverture du paquet ?

Le riz craint l'humidité et les odeurs. Une fois le paquet d'1 kg ouvert, il est préférable de le transvaser dans un contenant hermétique et de le stocker au sec, à l'abri de la lumière.

Ce riz convient-il aux salades froides ?

Oui, le riz long grain étuvé garde des grains bien détachés après cuisson, ce qui le rend adapté aux salades de riz froides et aux plats préparés à l'avance.

Quel est le prix de BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg chez Auchan est de 3,13 € (3,13 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg ?

BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Fruits et légumes

BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg

Dernier prix connu : 3,13 €, relevé le 1 août 2026.

3,13 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

riz long grain étuvé.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	656 kJ / 155 kcal
Matières grasses	0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	34 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,8 g
Protéines	3,3 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le riz long grain étuvé est un riz qui a subi une pré-cuisson à la vapeur avant d'être séché : les grains restent bien détachés après cuisson et supportent mieux les remises en chauffe. C'est ce traitement qui permet une cuisson rapide, pratique pour les repas du quotidien.

Sur le plan nutritionnel, ce riz apporte 155 kcal pour 100 g, avec 34 g de glucides et seulement 0,5 g de matières grasses. Les protéines représentent 3,3 g et les fibres 0,8 g pour 100 g. La teneur en sel est très faible, à 0,01 g.

En cuisine, il sert de base neutre : il accompagne les plats en sauce, les sautés de légumes, les currys, le poulet rôti ou le poisson. On peut aussi l'utiliser pour des salades de riz froides, des gratins ou des riz cantonais. Sa tenue après cuisson le rend adapté aux plats préparés à l'avance.

Le format d'1 kg représente une réserve conséquente pour un foyer. À conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant fermé une fois le paquet ouvert, pour préserver le grain et éviter les odeurs parasites.

Détails du produit

Dénomination légale: Riz Long Grain Étuvé.
Conservation: Conserver dans un endroit sec et à température ambiante.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Le riz long grain étuvé est-il plus nutritif que le riz blanc classique ?
L'étuvage est un traitement à la vapeur appliqué avant le séchage. Il ne modifie pas fondamentalement les valeurs nutritionnelles indiquées ici : 155 kcal, 34 g de glucides et 0,5 g de matières grasses pour 100 g. C'est surtout la tenue du grain et la rapidité de cuisson qui changent.
Comment conserver ce riz après ouverture du paquet ?
Le riz craint l'humidité et les odeurs. Une fois le paquet d'1 kg ouvert, il est préférable de le transvaser dans un contenant hermétique et de le stocker au sec, à l'abri de la lumière.
Ce riz convient-il aux salades froides ?
Oui, le riz long grain étuvé garde des grains bien détachés après cuisson, ce qui le rend adapté aux salades de riz froides et aux plats préparés à l'avance.
Quel est le prix de BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg chez Auchan est de 3,13 € (3,13 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg ?
BEN'S ORIGINAL Riz long grain cuisson rapide 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.