AUCHAN Tortellini ricotta épinards 2 parts 300g

Des tortellini à la ricotta et aux épinards, vendus en barquette de 300 g pour deux portions. La pâte représente 55 % de la recette : elle est faite de farine de blé tendre, d'œufs, de semoule de blé dur et d'eau. La farce, elle, compte pour 45 %, avec de la ricotta (13,5 %), des épinards (10,8 %), de la chapelure, de la crème légère, des flocons de pomme de terre, des huiles de tournesol et de colza, du sérum de lait en poudre, du lactose, des arômes naturels, de l'ail, de l'oignon grillé, de la ciboulette et de la noix de muscade.

Côté nutrition, 100 g apportent 252 kcal, 9,9 g de protéines, 6,3 g de lipides dont 1,4 g d'acides gras saturés, 38 g de glucides dont 4,4 g de sucres, 1,8 g de fibres et 0,75 g de sel.

Ces tortellini se préparent en quelques minutes : un passage à l'eau bouillante salée, puis on les sert avec un filet d'huile d'olive, une sauce tomate simple ou une crème légère. Ils peuvent aussi gratiner au four. La barquette de 300 g est calibrée pour deux personnes ; une fois ouverte, elle se conserve au réfrigérateur et se consomme rapidement. La pâte contient des œufs et du blé, la farce du lait : à vérifier en cas d'allergie. Des traces de fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, soja, moutarde et céleri sont possibles.