Comment conserver le saucisson de l'Ardèche après ouverture ?

Une fois entamé, il se garde au réfrigérateur, enveloppé dans du papier ou un linge propre, pour limiter le dessèchement. Il se tranche au fur et à mesure.

Que contient ce saucisson de l'Ardèche ?

Viande de porc d'origine France, sel, lactose, vin rouge, dextrose, épice, plante aromatique, nitrate de potassium comme conservateur et ferments lactiques. Le boyau est naturel, de porc. Traces éventuelles de fruits à coque.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles du saucisson de l'Ardèche ?

Pour 100 g : 403 kcal, 33 g de matières grasses dont 13 g de saturés, 1,5 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 0,5 g de fibres, 27 g de protéines et 4,7 g de sel.

Quel est le prix de AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g chez Auchan est de 5,09 € (18,51 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g ?

AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g

Dernier prix connu : 5,09 €, relevé le 1 août 2026.

18,51 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Viande de porc, sel, lactose (LAIT), vin rouge, dextrose, épice, plante aromatique, conservateur : nitrate de potassium ferments lactiques. Boyau naturel de porc. 162 g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini. Elaboré à partir de porc origine France Traces éventuelles de fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 672 kJ / 403 kcal
Matières grasses	33 g
dont acides gras saturés	13 g
Glucides	1,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	27 g
Sel	4,7 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Un saucisson sec élaboré à partir de viande de porc d'origine France, avec 162 g de viande mise en œuvre pour 100 g de produit fini. La recette associe la viande de porc, du sel, du vin rouge, du dextrose, une épice et une plante aromatique, avec des ferments lactiques et du nitrate de potassium comme conservateur. Le boyau est naturel, de porc.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 403 kcal, 33 g de matières grasses dont 13 g d'acides gras saturés, 27 g de protéines et 4,7 g de sel. Les glucides sont quasi absents (1,5 g), dont 0,5 g de sucres.

À table, il se coupe en fines rondelles et se sert à l'apéritif, en tranches sur un plateau de charcuterie, dans un sandwich ou en dés dans une salade. Il peut aussi accompagner une assiette de fromages ou un plat de lentilles.

Le format de 280 g correspond à un saucisson entier, à trancher au fur et à mesure. Après ouverture, il se conserve au réfrigérateur, enveloppé dans un papier ou dans un linge, pour éviter qu'il ne sèche. La mention IGP garantit une origine et un savoir-faire liés à l'Ardèche. Attention : traces éventuelles de fruits à coque.

Détails du produit

Dénomination légale: SAUCISSON SEC PUR PORC DE QUALITE SUPERIEURE A L'ANCIENNE
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : A conserver à une température inférieure à +18°CConseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C après ouverture.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Comment conserver le saucisson de l'Ardèche après ouverture ?
Une fois entamé, il se garde au réfrigérateur, enveloppé dans du papier ou un linge propre, pour limiter le dessèchement. Il se tranche au fur et à mesure.
Que contient ce saucisson de l'Ardèche ?
Viande de porc d'origine France, sel, lactose, vin rouge, dextrose, épice, plante aromatique, nitrate de potassium comme conservateur et ferments lactiques. Le boyau est naturel, de porc. Traces éventuelles de fruits à coque.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles du saucisson de l'Ardèche ?
Pour 100 g : 403 kcal, 33 g de matières grasses dont 13 g de saturés, 1,5 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 0,5 g de fibres, 27 g de protéines et 4,7 g de sel.
Quel est le prix de AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g chez Auchan est de 5,09 € (18,51 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g ?
AUCHAN TERROIR Saucisson de l'Ardèche IGP 280g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.