Comment cuire les knacks d'Alsace ?

Elles se réchauffent en les plongeant quelques minutes dans l'eau frémissante, ou se grillent à la poêle ou au barbecue. Évitez de les faire bouillir longtemps pour ne pas les éclater.

Les knacks d'Alsace sont-elles fumées ?

Oui, elles sont fumées naturellement au bois de hêtre, ce qui leur confère leur goût typique.

AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g ?

AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g

Dernier prix connu : 4,02 €, relevé le 1 août 2026.

15,46 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Viande de porc 54%, eau, gras de porc, viande bovine 4%, sel, arômes, épices et plantes aromatiques, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Traces éventuelles de gluten, oeuf, fruits à coque, soja, lait, moutarde et sulfites. Fumé naturellement au bois de hêtre. Elaboré à partir de porc origine et bœuf origine France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 216 kJ / 294 kcal
Matières grasses	27 g
dont acides gras saturés	9,3 g
Glucides	1,2 g
dont sucres	1,2 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	12 g
Sel	2,1 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Ces knacks d'Alsace se présentent en quatre saucisses de 65 g chacune, sous boyau naturel de mouton. Leur recette associe de la viande de porc (54 %), du gras de porc et un peu de viande bovine (4 %), le tout d'origine France, avec sel, épices, plantes aromatiques et dextrose. Elles sont fumées naturellement au bois de hêtre, ce qui leur donne ce goût caractéristique.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 294 kcal, 27 g de matières grasses dont 9,3 g d'acides gras saturés, 12 g de protéines et 2,1 g de sel. Les glucides sont quasi absents (1,2 g).

En cuisine, la knack se déguste chaude, pochée à l'eau frémissante ou grillée, accompagnée de frites, de pommes de terre sautées ou de choucroute. Elle se glisse aussi dans un pain avec de la moutarde.

Le format 4 x 65 g convient pour un repas rapide. À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture ; la date limite est indiquée sur l'emballage. La présence de nitrite de sodium comme conservateur est à noter pour ceux qui surveillent leur consommation de charcuterie.

Détails du produit

Dénomination légale: Véritables knacks d’Alsace
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Comment cuire les knacks d'Alsace ?
Elles se réchauffent en les plongeant quelques minutes dans l'eau frémissante, ou se grillent à la poêle ou au barbecue. Évitez de les faire bouillir longtemps pour ne pas les éclater.
Quelle est la composition des knacks d'Alsace ?
Viande de porc 54 %, eau, gras de porc, viande bovine 4 %, sel, arômes, épices et plantes aromatiques, dextrose, sirop de glucose, stabilisants (triphosphates, diphosphates), antioxydants (acide érythorbique, érythorbate de sodium) et conservateur (nitrite de sodium). Boyau naturel de mouton.
Les knacks d'Alsace sont-elles fumées ?
Oui, elles sont fumées naturellement au bois de hêtre, ce qui leur confère leur goût typique.
Quel est le prix de AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g chez Auchan est de 4,02 € (15,46 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g ?
AUCHAN TERROIR Saucisses Knacks d'Alsace 4 pièces 4x65g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.