Le Maroilles est-il un fromage fort ?

Oui, c'est un fromage à pâte molle à croûte lavée au goût corsé et légèrement piquant, qui s'intensifie avec l'affinage. Il s'utilise aussi bien sur du pain que dans des préparations cuites comme la tarte au Maroilles.

Quelle est la valeur nutritionnelle du Maroilles ?

Pour 100 g, il apporte 320 kcal, 26 g de matières grasses dont 18 g de saturées, 21 g de protéines et 2 g de sel. Les glucides sont quasi nuls (0,5 g).

Comment conserver un quart de Maroilles ?

Il se garde au réfrigérateur, dans son emballage d'origine ou dans un papier fromager. Sortez-le une trentaine de minutes avant de le déguster pour qu'il prenne sa température et libère ses arômes.

Quel est le prix de AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g chez Auchan est de 2,77 € (13,85 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g ?

AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Œufs, lait et beurre

AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g

Dernier prix connu : 2,77 €, relevé le 1 août 2026.

13,85 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

LAIT pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 328 kJ / 320 kcal
Matières grasses	26 g
dont acides gras saturés	18 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	21 g
Sel	2 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le Maroilles est un fromage à pâte molle à croûte lavée, originaire du Nord de la France, où il bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée. Ce quart est fabriqué à partir de lait pasteurisé, de sel, de ferments lactiques et d'affinage, et de présure : une recette courte, sans additif.

Son profil nutritionnel est celui d'un fromage riche : 320 kcal pour 100 g, 26 g de matières grasses dont 18 g de saturées, et 21 g de protéines. La teneur en sel atteint 2 g aux 100 g, ce qui invite à le consommer en petite portion. Les glucides sont quasi absents (0,5 g).

En cuisine, il tient une place bien à lui dans le Nord : on le déguste sur du pain, mais il entre aussi dans la tarte au Maroilles, la flamiche, les sauces ou les gratins, où sa pâte fond et parfume l'ensemble. Son goût puissant, corsé et légèrement piquant, s'accentue avec l'affinage.

Ce format d'un quart (200 g) correspond à une portion familiale ou à plusieurs repas. Fromage à pâte molle, il se conserve au réfrigérateur, dans son emballage ou dans un papier fromager, et se laisse tempérer une trentaine de minutes avant dégustation pour exprimer ses arômes.

Détails du produit

Origine: FRANCE
Dénomination légale: Maroilles Quart Appellation d'Origine Protégée
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : à conserver entre +2°C et +6°C.Conseils de conservation après ouverture : à conserver entre +2°C et +6°C.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Le Maroilles est-il un fromage fort ?
Oui, c'est un fromage à pâte molle à croûte lavée au goût corsé et légèrement piquant, qui s'intensifie avec l'affinage. Il s'utilise aussi bien sur du pain que dans des préparations cuites comme la tarte au Maroilles.
Quelle est la valeur nutritionnelle du Maroilles ?
Pour 100 g, il apporte 320 kcal, 26 g de matières grasses dont 18 g de saturées, 21 g de protéines et 2 g de sel. Les glucides sont quasi nuls (0,5 g).
Comment conserver un quart de Maroilles ?
Il se garde au réfrigérateur, dans son emballage d'origine ou dans un papier fromager. Sortez-le une trentaine de minutes avant de le déguster pour qu'il prenne sa température et libère ses arômes.
Quel est le prix de AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g chez Auchan est de 2,77 € (13,85 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g ?
AUCHAN TERROIR Quart Maroilles AOP 200g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

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Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.