AUCHAN Sauce frites flacon souple 350g

Une sauce émulsionnée à base d'eau et d'huile de colza, relevée de vinaigre d'alcool, de sucre et de moutarde. La recette contient 2,4 % de jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air, ainsi que de l'oignon, du persil et des arômes naturels (romarin, ail). L'amidon modifié de maïs et la gomme xanthane lui donnent sa texture onctueuse, facile à verser.

Sur le plan nutritionnel, cette sauce apporte 277 kcal pour 100 g, avec 25 g de matières grasses dont 2,1 g d'acides gras saturés, 13 g de glucides dont 8,2 g de sucres, et 1,5 g de sel. Elle se distingue par une teneur en graisses saturées faible au regard de sa richesse en lipides.

C'est une sauce pensée pour accompagner les frites, mais elle trouve aussi sa place sur des pommes de terre rôties, des potatoes au four ou en dipping pour des légumes croquants. Le flacon souple de 350 g permet de doser facilement et de presser jusqu'à la dernière goutte. Après ouverture, il se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les semaines qui suivent.