AUCHAN Pain burger brioché 4 pièces 250g

Ces pains burger briochés se distinguent par une mie moelleuse et légèrement sucrée, obtenue grâce à une recette riche en beurre concentré, en œufs entiers et en sucre. La farine de blé domine la composition, complétée par de l'huile de colza, du gluten de blé et un arôme naturel de vanille qui arrondit le goût. On y trouve aussi du lait écrémé en poudre et des protéines de lait, ainsi qu'un émulsifiant et de l'acide ascorbique comme agent de traitement de la farine. Attention aux allergènes : blé, lait et œufs sont présents, avec des traces possibles de soja et de sésame.

Sur le plan nutritionnel, ces pains affichent 315 kcal pour 100 g, avec 53 g de glucides dont 9,3 g de sucres, 7,7 g de protéines et 7,4 g de matières grasses dont 3,4 g de saturées. La teneur en sel est de 1,1 g pour 100 g. Leur texture tendre et leur note briochée en font un support adapté aux burgers maison, mais aussi aux sandwiches froids ou aux recettes gratinées au four.