Combien de temps se conserve cette mayonnaise après ouverture ?

Une fois le flacon ouvert, il se garde au réfrigérateur. Le flacon souple se referme, ce qui limite le contact avec l'air entre deux utilisations.

Quelle huile est utilisée dans cette mayonnaise ?

La recette est montée à l'huile de colza, qui représente 70 % des ingrédients. Elle contient aussi 6 % de jaune d'œuf de poules élevées en plein air et 4,5 % de moutarde de Dijon.

Cette mayonnaise est-elle très salée ?

Elle affiche 1,7 g de sel aux 100 g. Mieux vaut donc goûter avant de resaler la préparation dans laquelle vous l'incorporez.

AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Viandes

AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g

Dernier prix connu : 1,75 €, relevé le 1 août 2026.

4,12 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Huile de colza 70%, eau, jaune D'OEUF issu de poules élevées en plein air 6%, MOUTARDE de Dijon 4.5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, sel, colorants : caramel ordinaire et lutéine.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	2 728 kJ / 663 kcal
Matières grasses	72 g
dont acides gras saturés	5,9 g
Glucides	2,2 g
dont sucres	1,2 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	1,3 g
Sel	1,7 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Une mayonnaise montée à l'huile de colza, relevée de moutarde de Dijon à hauteur de 4,5 %. Le jaune d'œuf, issu de poules élevées en plein air, entre pour 6 % dans la recette, complétée par du vinaigre d'alcool, du sucre, de l'amidon modifié de maïs et du sel. La couleur est ajustée au caramel ordinaire et à la lutéine.

Côté nutrition, 100 g apportent 663 kcal et 72 g de matières grasses, dont 5,9 g d'acides gras saturés : c'est une sauce grasse, à doser à la cuillère plutôt qu'à la louche. Les glucides restent bas (2,2 g) et le sel atteint 1,7 g aux 100 g, ce qui invite à ne pas resaler le plat qui l'accueille.

À table, elle accompagne les frites, les pommes de terre vapeur, les œufs durs, les crudités ou un sandwich. La pointe de Dijon la destine aussi aux viandes froides et aux restes de poulet rôti, ou comme base de sauce pour un aïoli express.

Le flacon souple de 425 g se presse sans cuillère et se referme : pratique pour un usage régulier. Après ouverture, il se conserve au réfrigérateur.

Détails du produit

Dénomination légale: Mayonnaise à la moutarde de Dijon
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumièreConseils de conservation après ouverture : se conserve un mois au réfrigérateur flacon fermé

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve cette mayonnaise après ouverture ?
Une fois le flacon ouvert, il se garde au réfrigérateur. Le flacon souple se referme, ce qui limite le contact avec l'air entre deux utilisations.
Quelle huile est utilisée dans cette mayonnaise ?
La recette est montée à l'huile de colza, qui représente 70 % des ingrédients. Elle contient aussi 6 % de jaune d'œuf de poules élevées en plein air et 4,5 % de moutarde de Dijon.
Cette mayonnaise est-elle très salée ?
Elle affiche 1,7 g de sel aux 100 g. Mieux vaut donc goûter avant de resaler la préparation dans laquelle vous l'incorporez.
Quel est le prix de AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g chez Auchan est de 1,75 € (4,12 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g ?
AUCHAN Mayonnaise à la moutarde de Dijon flacon souple 425g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.