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AUCHAN Mascarpone 250g
Dernier prix connu : 1,80 €, relevé le 1 août 2026.
7,20 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Crème pasteurisée de LAIT de vache, correcteur d'acidité : acide citrique. Elaboré à partir de lait origine UE.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 463 kJ / 355 kcal |
| Matières grasses | 36 g |
| dont acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 3 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 5,8 g |
| Sel | 0,1 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le mascarpone est une spécialité laitière italienne obtenue à partir de crème pasteurisée de lait de vache, à laquelle un correcteur d'acidité, l'acide citrique, donne sa texture onctueuse et sa saveur douce, légèrement acidulée. Le lait utilisé est d'origine UE. Ce fromage frais très riche — environ 36 g de matière grasse pour 100 g, dont 25 g d'acides gras saturés — affiche aussi près de 5,8 g de protéines et seulement 3 g de glucides, sans fibres.
En cuisine, il est incontournable pour le tiramisu, où il forme la base de la crème avec les œufs et le sucre. On l'utilise aussi pour épaissir et velouter des sauces, des risottos ou des pâtes, et il remplace avantageusement la crème dans certaines préparations sucrées comme salées. Sa texture ferme mais souple supporte bien d'être fouettée.
Pensez à le sortir un peu avant utilisation : à température ambiante, il devient plus facile à travailler.
Détails du produit
- Origine
- UE des 15
- Dénomination légale
- Mascarpone – fromage triple crème
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Le mascarpone est-il un fromage ?
Oui, c'est un fromage frais italien à base de crème pasteurisée de lait de vache et d'acide citrique, sans fermentation longue. Il est très riche en matière grasse (36 g pour 100 g).
Peut-on utiliser le mascarpone en cuisine salée ?
Oui, il sert à épaissir et velouter des sauces, des risottos ou des pâtes, et peut remplacer la crème dans certaines préparations.
Quel est le prix de AUCHAN Mascarpone 250g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Mascarpone 250g chez Auchan est de 1,80 € (7,20 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Mascarpone 250g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Mascarpone 250g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Mascarpone 250g ?
AUCHAN Mascarpone 250g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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