AUCHAN Macédoine de légumes 300g

Une macédoine de légumes prête à l'emploi, composée à 82 % de légumes : carottes (30,6 %), petits pois (19 %), haricots verts (15,7 %), navets (9,1 %) et flageolets (8,2 %). Le reste de la recette est une sauce à base d'huile de colza, d'eau, de vinaigre d'alcool, de sel et de moutarde de Dijon, liée à l'œuf entier en poudre pasteurisé.

Côté nutrition, 100 g apportent 118 kcal, 8,7 g de matières grasses dont seulement 0,5 g de saturées, 5 g de glucides et 3,8 g de fibres. La teneur en sel atteint 1 g pour 100 g : à garder en tête si l'on surveille sa consommation de sel.

Cette macédoine se sert froide, en salade d'accompagnement, ou en garniture d'une assiette de crudités. Elle peut aussi se réchauffer à la poêle pour accompagner une viande ou un poisson. Le format 300 g correspond à deux ou trois portions selon l'usage.

Après ouverture, la conserve entamée se conserve au réfrigérateur dans un récipient fermé et se consomme dans les jours qui suivent. Des traces éventuelles de céleri, lait, gluten, poisson, crustacés, soja et fruits à coque sont signalées : à vérifier en cas d'allergie.