AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cuit aux herbes 100g

La chiffonnade de jambon cuit aux herbes est un jambon cuit présenté en fines lamelles, prêt à être utilisé tel quel. Elle est élaborée à partir de cuisse de porc, assaisonnée de sel, d'épices, de muscade et de poivre noir, et relevée de 0,2 % d'herbes aromatiques. La recette contient également du dextrose et des additifs : ascorbate de sodium comme antioxydant et nitrite de sodium comme conservateur.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 158 kcal, 19 g de protéines et 8,8 g de matières grasses, dont 4,5 g d'acides gras saturés. La teneur en sel atteint 2,4 g pour 100 g, un point à garder en tête selon l'usage que l'on en fait.

Cette chiffonnade trouve sa place dans les préparations rapides du quotidien : garniture de sandwichs et de baguettes, ajout à une salade composée, une omelette ou des pâtes, ou encore sur une pizza avant cuisson. Les lamelles se répartissent facilement sans avoir à découper.

Le format de 100 g correspond à une petite barquette, adaptée à une consommation rapide. Après ouverture, le produit se conserve au réfrigérateur et doit être consommé dans les jours qui suivent, en respectant la date limite indiquée sur l'emballage.