Quelle est la différence entre chiffonnade et jambon cru en tranches ?

C'est le même produit, mais découpé en fines lanières plutôt qu'en tranches. Cette forme se répartit plus facilement sur une pizza, dans une salade ou dans des pâtes.

Combien de sel contient cette chiffonnade ?

5,2 g de sel pour 100 g. Le sachet faisant 80 g, cela représente environ 4,2 g de sel si vous consommez tout le paquet.

Comment conserver la chiffonnade après ouverture ?

Au réfrigérateur, dans son sachet refermé ou dans une boîte hermétique, et à consommer rapidement. Sortez-la quelques minutes avant de servir : le froid masque les arômes.

AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g

Dernier prix connu : 3,99 €, relevé le 1 août 2026.

49,88 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Cuisse de porc (origine: UE), sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	957 kJ / 229 kcal
Matières grasses	13 g
dont acides gras saturés	4,5 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	28 g
Sel	5,2 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 14 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La chiffonnade de jambon cru italien, c'est de la cuisse de porc salée puis affinée, découpée en fines lanières irrégulières — d'où le nom. Deux ingrédients seulement : cuisse de porc d'origine UE et sel.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 28 g de protéines et 13 g de matières grasses, dont 4,5 g d'acides gras saturés. Les glucides sont à 0 g, y compris les sucres. La teneur en sel atteint 5,2 g pour 100 g : c'est un produit de charcuterie salée, à doser en conséquence dans l'assiette.

En cuisine, ces lanières se posent telles quelles sur une pizza blanche avant cuisson, se glissent dans une salade de roquette et copeaux de parmesan, ou garnissent un sandwich. On peut aussi les jeter dans une poêlée de courgettes ou sur des pâtes fraîches en fin de cuisson, où elles apportent le sel et le gras sans huile supplémentaire.

Le sachet de 80 g correspond à une portion à consommer rapidement après ouverture.

Détails du produit

Origine: italie
Dénomination légale: Chiffonnade de Jambon cru Italien
Conservation: A conserver entre 0°C et +4°C.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre chiffonnade et jambon cru en tranches ?
C'est le même produit, mais découpé en fines lanières plutôt qu'en tranches. Cette forme se répartit plus facilement sur une pizza, dans une salade ou dans des pâtes.
Combien de sel contient cette chiffonnade ?
5,2 g de sel pour 100 g. Le sachet faisant 80 g, cela représente environ 4,2 g de sel si vous consommez tout le paquet.
Comment conserver la chiffonnade après ouverture ?
Au réfrigérateur, dans son sachet refermé ou dans une boîte hermétique, et à consommer rapidement. Sortez-la quelques minutes avant de servir : le froid masque les arômes.
Quel est le prix de AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g chez Auchan est de 3,99 € (49,88 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g ?
AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de jambon cru Italien 80g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.