Qu'est-ce que la chiffonade de jambon de Parme ?

C'est du jambon cru italien AOP coupé en fines lanières, prêt à parsemer sans découpe. Elle est élaborée à partir de cuisse de porc d'origine Italie et de sel.

Comment utiliser la chiffonade de jambon de Parme ?

Elle se saupoudre directement sur des pâtes, un risotto, une pizza, une salade ou des légumes rôtis. Elle peut aussi garnir un sandwich ou un plateau de charcuterie.

AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g

Dernier prix connu : 4,69 €, relevé le 1 août 2026.

58,63 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Cuisse de porc (origine : Italie), sel. 152 g de viande de porc mise en œuvre pour 100 g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 056 kJ / 253 kcal
Matières grasses	16 g
dont acides gras saturés	5,3 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	27 g
Sel	4,6 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La chiffonade de jambon de Parme AOP est du jambon cru italien coupé en fines lanières, prêt à parsemer. Elle est élaborée à partir de cuisse de porc d'origine Italie et de sel, rien d'autre : la mention AOP garantit que le jambon a été produit et affiné selon le cahier des charges de l'appellation, dans sa zone géographique d'origine. Le chiffre de 152 g de viande de porc mise en œuvre pour 100 g de produit fini s'explique par la perte d'eau pendant l'affinage.

Sur le plan nutritionnel, cette chiffonade est riche en protéines (27 g pour 100 g) et apporte 16 g de matières grasses dont 5,3 g d'acides gras saturés. Elle contient 4,6 g de sel pour 100 g, ce qui invite à la doser avec attention. Les glucides sont quasi absents (0,5 g) et les sucres nuls.

En cuisine, la chiffonade se saupoudre directement sur un plat sans découpe : sur des pâtes ou un risotto en fin de cuisson, sur une pizza, dans une salade, sur des légumes rôtis ou une bruschetta. Elle peut aussi garnir un sandwich ou un plateau de charcuterie. Le format de 80 g convient à un usage ponctuel. Après ouverture, la conserver au réfrigérateur et la consommer rapidement pour préserver son goût.

Détails du produit

Dénomination légale: Jambon de Parme AOP en chiffonnade
Conservation: A conserver entre 0°C et +4°C.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la chiffonade de jambon de Parme ?
C'est du jambon cru italien AOP coupé en fines lanières, prêt à parsemer sans découpe. Elle est élaborée à partir de cuisse de porc d'origine Italie et de sel.
Comment utiliser la chiffonade de jambon de Parme ?
Elle se saupoudre directement sur des pâtes, un risotto, une pizza, une salade ou des légumes rôtis. Elle peut aussi garnir un sandwich ou un plateau de charcuterie.
Comment conserver la chiffonade de jambon de Parme ?
Après ouverture, la conserver au réfrigérateur et la consommer rapidement pour préserver son goût.
Quel est le prix de AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g chez Auchan est de 4,69 € (58,63 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g ?
AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonade de jambon de Parme AOP 80g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.