AUCHAN Gnocchi 3 parts 380g

Des gnocchi de pomme de terre à poêler ou à réchauffer, vendus en sachet de 380 g annoncé pour 3 parts. La recette associe des flocons de pomme de terre réhydratés (55,5 %, avec eau, pommes de terre déshydratées et poudre de curcuma), de la semoule de blé dur, de l'huile de colza, de la farine de blé et du sel. Des traces de lait, d'œufs, de poissons, de mollusques, de crustacés, de céleri, de moutarde, de soja et de fruits à coque sont possibles.

Côté nutrition, 100 g apportent 199 kcal, 3,1 g de matières grasses dont 0,3 g d'acides gras saturés, 36 g de glucides dont 1,4 g de sucres, 2,2 g de fibres, 5,8 g de protéines et 1,2 g de sel. L'essentiel de l'énergie vient donc des glucides, avec peu de lipides.

À table, ces gnocchi se traitent comme des pâtes : une poêlée à la crème ou au beurre, un gratin, ou simplement une sauce tomate et un peu de fromage. Ils remplacent les pâtes dans un plat rapide et se marient bien avec les légumes d'hiver. Le sachet de 380 g couvre un repas pour trois personnes ; une fois ouvert, il se conserve au réfrigérateur et se consomme rapidement.