Quelle est la composition de cette glace vanille, noix de pécan et caramel ?

Elle contient du lait écrémé réhydraté, du sucre, de l'eau, du sirop de glucose, de la graisse végétale de coprah, du lait écrémé concentré, de la poudre de lactosérum, 2,7 % de noix de pécan et 0,8 % de caramel aromatique, avec un arôme naturel de vanille et des gousses de vanille épuisées et broyées.

Comment conserver et servir ce bac de 490 g ?

Il se garde au congélateur et se sert en dessert, en boules ou en coupe. Sortez-le quelques minutes avant de servir pour qu'il soit plus facile à portionner, puis refermez le bac et remettez-le au froid.

AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Boulangerie et pâtisserie

AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g

Dernier prix connu : 3,29 €, relevé le 1 août 2026.

6,73 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, eau, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, LAIT écrémé concentré, poudre de lactosérum doux (LAIT), NOIX DE PÉCAN 2,7%, caramel aromatique 0,8% (sucre, sirop de glucose, eau), concentré de protéines de lactosérum (LAIT), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines arôme naturel de vanille, beurre (LAIT), beurre de cacao* 0,09%, gousses de vanille épuisées et broyées, colorant : caroténoïdes caramel aromatique (sucre, eau), sel, arôme naturel, concentré de betterave.Elaboré à partir de lait origine UE. *Certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus, rendez-vous sur ra.org.Traces éventuelles de céréales contenant du gluten (blé, avoine, orge), d'arachides, d'oeufs, de soja et d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	890 kJ / 212 kcal
Matières grasses	8,9 g
dont acides gras saturés	6,3 g
Glucides	30 g
dont sucres	25 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	2,9 g
Sel	0,2 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Une glace au lait, à la vanille, aux éclats de noix de pécan et à la sauce caramel, vendue en bac de 490 g. La base est un mélange de lait écrémé réhydraté, de lait écrémé concentré et de poudre de lactosérum, avec du sucre, du sirop de glucose et de la graisse végétale de coprah. Les noix de pécan représentent 2,7 % de la recette et le caramel aromatique 0,8 %. La vanille vient d'un arôme naturel et de gousses épuisées et broyées ; le beurre de cacao certifié Rainforest Alliance entre pour 0,09 %. Des gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines) et un émulsifiant donnent la texture. Le lait utilisé est d'origine UE.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 212 kcal, 8,9 g de matières grasses dont 6,3 g de saturées, 30 g de glucides dont 25 g de sucres, 2,9 g de protéines et 0,17 g de sel.

À table, ce bac se sert en dessert, en boules dans un cornet ou une coupe, et se marie bien avec une tarte tiède, des fruits rouges ou un café. Il se conserve au congélateur : sortez-le quelques minutes avant de servir pour faciliter le service, et refermez bien le bac après usage. Des traces de gluten, d'arachides, d'œufs, de soja et d'autres fruits à coque sont possibles.

Comparer le prix au kilo avec les grandes marques

L'écart de prix ne signale pas nécessairement un écart de qualité des ingrédients de base (lait, crème), mais reflète surtout les coûts marketing et de marque, généralement plus élevés chez les enseignes nationales que chez les marques de distributeur.

Vanille, pécan, caramel : une association venue des États-Unis

Ce trio de saveurs est un classique du répertoire glacier américain, où la pécan et le caramel se retrouvent aussi dans la tarte pécan traditionnelle. Sa diffusion dans les rayons glace français s'est accélérée avec l'élargissement des gammes de parfums au-delà des classiques (vanille, chocolat, fraise), une tendance générale du rayon depuis une vingtaine d'années.

Préserver la texture après ouverture

Chaque ouverture du pot expose la glace à l'air et favorise la formation de cristaux, qui altèrent la texture au fil des utilisations. Refermer hermétiquement et replacer rapidement au congélateur après chaque service limite ce phénomène. Un pot qui reste trop longtemps hors du congélateur, même partiellement, perd en onctuosité de façon irréversible.

Détails du produit

Dénomination légale: Glace à la vanille 79,7% avec des morceaux de noix de pécan caramélisés enrobés de beurre de cacao 2%, sauce au caramel aromatisée 16,3% et morceaux de noix de pécan caramélisés 2%, surgelée

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la composition de cette glace vanille, noix de pécan et caramel ?
Elle contient du lait écrémé réhydraté, du sucre, de l'eau, du sirop de glucose, de la graisse végétale de coprah, du lait écrémé concentré, de la poudre de lactosérum, 2,7 % de noix de pécan et 0,8 % de caramel aromatique, avec un arôme naturel de vanille et des gousses de vanille épuisées et broyées.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles pour 100 g ?
100 g apportent 212 kcal (890 kJ), 8,9 g de matières grasses dont 6,3 g de saturées, 30 g de glucides dont 25 g de sucres, 0,5 g de fibres, 2,9 g de protéines et 0,17 g de sel.
Comment conserver et servir ce bac de 490 g ?
Il se garde au congélateur et se sert en dessert, en boules ou en coupe. Sortez-le quelques minutes avant de servir pour qu'il soit plus facile à portionner, puis refermez le bac et remettez-le au froid.
Quel est le prix de AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g chez Auchan est de 3,29 € (6,73 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g ?
AUCHAN Glace à la vanille et aux noix de pécan sauce caramel 490g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.