Comment se conservent les filets de hareng fumé ?

Avant ouverture, conservez-les au réfrigérateur en respectant la date limite indiquée sur l'emballage. Une fois le sachet entamé, consommez-les dans les quelques jours et maintenez-les au froid.

Quelle est la teneur en sel du hareng fumé ?

Ce produit contient 4 g de sel pour 100 g, apporté par le salage et le fumage. C'est une teneur élevée, à prendre en compte si vous limitez votre consommation de sel.

Comment manger le hareng fumé ?

Il se déguste froid : sur du pain de seigle, avec des pommes de terre tièdes et une sauce moutarde, en salade avec betterave et oignon rouge, ou intégré à un plat de pommes de terre au four.

Quel est le prix de AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g chez Auchan est de 2,10 € (10,50 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g ?

AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g

Dernier prix connu : 2,10 €, relevé le 1 août 2026.

10,50 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Hareng (Clupea harengus) (POISSON) 96%, sel 4%.Pêchés en Atlantique Nord-Est (Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé, Ouest Ecosse, Manche et Mers Celtiques) avec : sennes, chaluts, filets tournants et filets soulevés.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	731 kJ / 175 kcal
Matières grasses	12 g
dont acides gras saturés	3,2 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	17 g
Sel	4 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le hareng fumé, ici en filets prêts à consommer, est un poisson gras de la famille des clupéidés. Ces filets sont issus de harengs (Clupea harengus) pêchés en Atlantique Nord-Est, dans des zones comme la mer de Norvège, la mer du Nord, l'Islande, les Féroé, l'ouest de l'Écosse, la Manche et les mers Celtiques, capturés avec différents engins (sennes, chaluts, filets tournants et filets soulevés).

La composition est simple : 96 % de hareng et 4 % de sel. Rien d'autre. Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 175 kcal, 12 g de matières grasses (dont 3,2 g de saturées), 17 g de protéines, moins d'1 g de glucides et 4 g de sel. C'est donc une source notable de protéines et de lipides, avec une teneur en sel élevée liée au fumage et au salage.

En cuisine, ces filets se dégustent froids : sur un toast de pain de seigle, avec des pommes de terre tièdes et une sauce moutarde, ou en salade avec betterave et oignon rouge. Ils peuvent aussi s'intégrer à un plat de pommes de terre au four ou à une brandade de poisson.

Le format 4 parts (200 g) se conserve au réfrigérateur avant ouverture, puis quelques jours une fois le sachet entamé. Vérifiez la date limite indiquée sur l'emballage.

Détails du produit

Origine: FAO Zone 27 (Océan Atlantique Nord-Est)
Dénomination légale: Filets de harengs salés et fumés au bois de hêtre, doux.
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : Avant ouverture : à conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : Après ouverture : conserver les filets de harengs dans un récipient hermétique au réfrigérateur entre 0°C et +4°C pendant 2 jours maximum.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Comment se conservent les filets de hareng fumé ?
Avant ouverture, conservez-les au réfrigérateur en respectant la date limite indiquée sur l'emballage. Une fois le sachet entamé, consommez-les dans les quelques jours et maintenez-les au froid.
Quelle est la teneur en sel du hareng fumé ?
Ce produit contient 4 g de sel pour 100 g, apporté par le salage et le fumage. C'est une teneur élevée, à prendre en compte si vous limitez votre consommation de sel.
Comment manger le hareng fumé ?
Il se déguste froid : sur du pain de seigle, avec des pommes de terre tièdes et une sauce moutarde, en salade avec betterave et oignon rouge, ou intégré à un plat de pommes de terre au four.
Quel est le prix de AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g chez Auchan est de 2,10 € (10,50 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g ?
AUCHAN Filets de harengs fumés 4 parts 200g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.