D'où viennent les noix de Saint-Jacques de ces feuilletés ?

Selon le lot, elles proviennent d'Argentine (Zygochlamys patagonica), du Royaume-Uni (Chlamys opercularis) ou des îles Féroé. La lettre A, B ou C indiquée près du numéro de lot sur l'emballage permet de savoir laquelle a été utilisée.

Que contiennent ces feuilletés aux Saint-Jacques ?

La pâte feuilletée représente 50 % de la recette (farine de blé, eau, 11 % de beurre, sel, œufs frais). La garniture associe 15 % de noix de Saint-Jacques, 7,7 % d'oignons, 5,9 % d'échalotes, 5 % de crème légère, du vin blanc, du persil et du poivre. Des traces de poisson et de crustacés sont possibles.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de ces feuilletés ?

Pour 100 g, ils apportent 256 kcal, 14 g de matières grasses dont 9,9 g d'acides gras saturés, 24 g de glucides dont 2,9 g de sucres, 1,5 g de fibres, 7,1 g de protéines et 0,88 g de sel.

Quel est le prix de AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g chez Auchan est de 4,61 € (11,53 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g ?

AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Surgelés

AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g

Dernier prix connu : 4,61 €, relevé le 1 août 2026.

11,53 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Pâte feuilletée 50% (farine de BLÉ, eau, beurre 11% (LAIT origine UE - Suisse), sel, ŒUFS frais entiers), Noix de Saint Jacques* 15% (MOLLUSQUES) (*Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) et/ou Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (B) et/ou Iles Féroé (C) : voir lettres près du numéro de lot), oignons 7,7%, échalotes 5,9%, crème légère 5% (LAIT origine France), eau, vin blanc (contient SULFITES), beurre (LAIT origine UE - Suisse), amidon modifié pomme de terre, poudre de LAIT (origine UE), farine de BLÉ, persil, sel, poudre de blanc d'OEUF, poivre. Traces éventuelles de poisson et crustacés. Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de Saint-Jacques, la présence exceptionnelle de morceau de coquillage n'est pas exclue.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 068 kJ / 256 kcal
Matières grasses	14 g
dont acides gras saturés	9,9 g
Glucides	24 g
dont sucres	2,9 g
Fibres alimentaires	1,5 g
Protéines	7,1 g
Sel	0,9 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Des bouchées individuelles de pâte feuilletée garnies d'une préparation aux noix de Saint-Jacques, aux oignons et aux échalotes, liée à la crème légère et au vin blanc. La pâte représente la moitié du produit et contient 11 % de beurre, ce qui explique une texture croustillante et fondante à la fois. Les noix de Saint-Jacques comptent pour 15 % de la recette : selon le lot, il s'agit de Zygochlamys patagonica d'Argentine, de Chlamys opercularis du Royaume-Uni ou des îles Féroé, la lettre indiquée près du numéro de lot permettant de savoir laquelle.

Sur le plan nutritionnel, ces feuilletés apportent 256 kcal et 14 g de matières grasses pour 100 g, dont 9,9 g d'acides gras saturés, ainsi que 7,1 g de protéines et 0,88 g de sel. La richesse en beurre de la pâte et en crème de la garniture explique ces valeurs.

À table, ils se servent chauds, en entrée ou à l'apéritif, éventuellement accompagnés d'une salade verte pour équilibrer le repas. Le format de 4 pièces pour 400 g correspond à des portions individuelles faciles à réchauffer au four ou à la poêle.

Le prix à la pièce, pour un apéritif de fête

C'est un prix cohérent avec un produit apéritif de fête à base de fruits de mer, plus cher qu'un feuilleté classique mais nettement plus abordable qu'une préparation de noix de Saint-Jacques fraîches en entrée.

Ce type de format convient bien à un apéritif dînatoire pour deux à quatre personnes accompagné d'autres mises en bouche, plutôt qu'à un repas complet à lui seul.

Combien de Saint-Jacques dans un feuilleté surgelé

La proportion de noix de Saint-Jacques dans la recette est indiquée sur l'emballage, conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage (QUID) dès lors que l'ingrédient est mis en avant dans le nom du produit. Elle est généralement associée à une farce ou une béchamel qui complète le feuilleté.

Cette information permet de comparer objectivement les recettes entre marques et gammes de prix, la part de Saint-Jacques tendant à augmenter avec le positionnement tarifaire du produit.

Bien cuire un feuilleté surgelé

La cuisson au four traditionnel est recommandée pour obtenir une pâte feuilletée bien dorée et croustillante, généralement 15 à 20 minutes à température moyenne selon les indications de l'emballage. Un passage au micro-ondes est possible en dépannage mais ramollit la pâte, qui perd son croustillant caractéristique.

Détails du produit

Dénomination légale: Pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à base de noix de Saint-Jacques* surgelée*Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) et/ou Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (B) et/ou Iles Féroé (C) : voir lettres près du numéro de lot

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

D'où viennent les noix de Saint-Jacques de ces feuilletés ?
Selon le lot, elles proviennent d'Argentine (Zygochlamys patagonica), du Royaume-Uni (Chlamys opercularis) ou des îles Féroé. La lettre A, B ou C indiquée près du numéro de lot sur l'emballage permet de savoir laquelle a été utilisée.
Que contiennent ces feuilletés aux Saint-Jacques ?
La pâte feuilletée représente 50 % de la recette (farine de blé, eau, 11 % de beurre, sel, œufs frais). La garniture associe 15 % de noix de Saint-Jacques, 7,7 % d'oignons, 5,9 % d'échalotes, 5 % de crème légère, du vin blanc, du persil et du poivre. Des traces de poisson et de crustacés sont possibles.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de ces feuilletés ?
Pour 100 g, ils apportent 256 kcal, 14 g de matières grasses dont 9,9 g d'acides gras saturés, 24 g de glucides dont 2,9 g de sucres, 1,5 g de fibres, 7,1 g de protéines et 0,88 g de sel.
Quel est le prix de AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g chez Auchan est de 4,61 € (11,53 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g ?
AUCHAN Feuilleté aux Saint-Jacques 4 pièces 400g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.