Comment conserver les feuilles de brick après ouverture ?

Une fois le sachet ouvert, les feuilles ont tendance à sécher. Il est conseillé de les garder au frais, bien emballées, et de les utiliser rapidement.

Les feuilles de brick contiennent-elles beaucoup de sel ?

Oui, leur teneur en sel est élevée : 3,05 g pour 100 g. Il est donc préférable d'en tenir compte dans l'assaisonnement de la garniture.

Les feuilles de brick sont-elles grasses ?

Non, elles contiennent très peu de matières grasses : 1,1 g pour 100 g, dont 0,2 g d'acides gras saturés. L'essentiel de leur apport vient des glucides (60 g pour 100 g).

Quel est le prix de AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g chez Auchan est de 0,91 € (6,69 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g ?

AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g

Dernier prix connu : 0,91 €, relevé le 1 août 2026.

6,69 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

farine de BLÉ, eau, sel, huile de tournesol conservateurs : propionate de calcium, acide sorbique acidifiant : acide lactique, émulsifiant : lécithine de SOJA.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 184 kJ / 279 kcal
Matières grasses	1,1 g
dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	60 g
dont sucres	2 g
Fibres alimentaires	2,5 g
Protéines	6 g
Sel	3,1 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Les feuilles de brick sont des galettes très fines et souples, prêtes à être garnies puis cuites au four ou à la poêle. Cette version se compose de farine de blé, d'eau, de sel et d'huile de tournesol, avec un acidifiant, un émulsifiant et des conservateurs qui assurent leur souplesse et leur conservation.

Sur le plan nutritionnel, elles apportent surtout des glucides (60 g pour 100 g) et des protéines (6 g), avec très peu de matières grasses (1,1 g) dont 0,2 g d'acides gras saturés. La teneur en sel est élevée (3,05 g pour 100 g), un point à garder en tête selon la garniture choisie.

En cuisine, la feuille de brick sert à préparer bricks à l'œuf, cigares, samoussas, pastillas ou feuilletés rapides : on la garnit, on la plie, puis on la dore au four ou à la poêle. Elle remplace aussi la pâte filo dans certaines recettes.

Le format de 8 pièces (136 g) correspond à une petite série, pratique pour un repas. Les feuilles se conservent au frais après ouverture, bien emballées pour éviter qu'elles ne sèchent, et se travaillent rapidement.

Détails du produit

Origine: FRANCE
Dénomination légale: FEUILLES DE BRICK
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : à conserver entre 0°C et +8°CConseils de conservation après ouverture : à consommer rapidement après ouverture

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Comment conserver les feuilles de brick après ouverture ?
Une fois le sachet ouvert, les feuilles ont tendance à sécher. Il est conseillé de les garder au frais, bien emballées, et de les utiliser rapidement.
Les feuilles de brick contiennent-elles beaucoup de sel ?
Oui, leur teneur en sel est élevée : 3,05 g pour 100 g. Il est donc préférable d'en tenir compte dans l'assaisonnement de la garniture.
Les feuilles de brick sont-elles grasses ?
Non, elles contiennent très peu de matières grasses : 1,1 g pour 100 g, dont 0,2 g d'acides gras saturés. L'essentiel de leur apport vient des glucides (60 g pour 100 g).
Quel est le prix de AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g chez Auchan est de 0,91 € (6,69 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g ?
AUCHAN Feuilles de brick 8 pièces 136g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.