Quelle est la différence entre viande hachée égrenée et steak haché ?

L'égrené se présente en petits morceaux détachés plutôt qu'en galette compacte. On l'émiette directement dans la poêle, ce qui le destine aux sauces et aux plats mijotés plutôt qu'à la cuisson en steak.

Que contient cette viande hachée en plus du bœuf ?

La viande bovine compte pour 80 % de la recette. S'y ajoutent de l'eau, des protéines de soja (2,4 %), de la farine de riz, de l'amidon et de la fibre de pomme de terre, du dextrose, une huile végétale, du sel et un arôme.

Combien de protéines apporte ce haché ?

100 g apportent 16 g de protéines, pour 203 kcal et 15 g de matières grasses dont 6,6 g de saturées.

Quel est le prix de AUCHAN Égrené super moelleux 700g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Égrené super moelleux 700g chez Auchan est de 9,27 € (13,24 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Égrené super moelleux 700g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Égrené super moelleux 700g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Égrené super moelleux 700g ?

AUCHAN Égrené super moelleux 700g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Viandes

AUCHAN Égrené super moelleux 700g

Dernier prix connu : 9,27 €, relevé le 1 août 2026.

13,24 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Viande bovine hachée 80% (origine France), eau, protéines de SOJA 2,4%, farine de riz, arôme, sel, amidon de pomme de terre, fibre de pomme de terre, dextrose, huile de tournesol et/ou colza. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten. Elaboré en France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	844 kJ / 203 kcal
Matières grasses	15 g
dont acides gras saturés	6,6 g
Glucides	1 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	16 g
Sel	0,8 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

De la viande bovine hachée, d'origine France, représente 80 % de ce sachet de 700 g. Le reste associe de l'eau, des protéines de soja, de la farine de riz, de l'amidon et de la fibre de pomme de terre, du dextrose, une huile végétale, du sel et un arôme. Le tout est élaboré en France, et des traces de céréales contenant du gluten sont possibles.

Côté nutrition, 100 g apportent 203 kcal, 16 g de protéines et 15 g de matières grasses dont 6,6 g de saturées. Les glucides restent très bas (1 g) et le sel s'établit à 0,76 g. La texture égrainée, plus fine que celle d'un steak haché, se prête aux sauces : bolognaise, hachis parmentier, farce à légumes, chili ou lasagnes. On l'émiette directement à la poêle, sans avoir à l'écraser à la cuillère.

Le format de 700 g convient aux plats familiaux ou à la préparation de portions à congeler.

Détails du produit

Origine: FRANCE
Dénomination légale: Préparation à 80% de viande bovine hachée avec protéines végétales, assaisonnée, surgelée

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre viande hachée égrenée et steak haché ?
L'égrené se présente en petits morceaux détachés plutôt qu'en galette compacte. On l'émiette directement dans la poêle, ce qui le destine aux sauces et aux plats mijotés plutôt qu'à la cuisson en steak.
Que contient cette viande hachée en plus du bœuf ?
La viande bovine compte pour 80 % de la recette. S'y ajoutent de l'eau, des protéines de soja (2,4 %), de la farine de riz, de l'amidon et de la fibre de pomme de terre, du dextrose, une huile végétale, du sel et un arôme.
Combien de protéines apporte ce haché ?
100 g apportent 16 g de protéines, pour 203 kcal et 15 g de matières grasses dont 6,6 g de saturées.
Quel est le prix de AUCHAN Égrené super moelleux 700g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Égrené super moelleux 700g chez Auchan est de 9,27 € (13,24 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Égrené super moelleux 700g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Égrené super moelleux 700g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Égrené super moelleux 700g ?
AUCHAN Égrené super moelleux 700g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.