Quelle est la différence entre riz complet et riz complet étuvé ?

L'étuvage est un passage à la vapeur avant décorticage. Le grain reste complet — il conserve son enveloppe et son germe — mais il cuit en restant plus détaché et supporte mieux la cuisson qu'un riz complet non étuvé.

Ce riz contient-il du gluten ?

La composition indique 100 % de riz long complet étuvé. Des traces éventuelles de céréales contenant du gluten sont toutefois signalées sur l'emballage.

Combien de fibres et de protéines apporte ce riz ?

Pour 100 g, il apporte 3,3 g de fibres et 8,4 g de protéines, pour 362 kcal et 74 g de glucides dont 0,8 g de sucres.

AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Fruits et légumes

AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g

Dernier prix connu : 1,79 €, relevé le 1 août 2026.

3,58 €

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% riz long complet étuvé (origine France).Traces éventuelles de céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 534 kJ / 362 kcal
Matières grasses	2,7 g
dont acides gras saturés	0,7 g
Glucides	74 g
dont sucres	0,8 g
Fibres alimentaires	3,3 g
Protéines	8,4 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Un riz long complet étuvé, cultivé en France, vendu en sachet de 500 g. La composition est simple : 100 % de riz long complet étuvé, rien d'autre. Des traces éventuelles de céréales contenant du gluten sont signalées, ce qui concerne les personnes intolérantes ou allergiques.

L'étuvage est un traitement à la vapeur appliqué au grain avant décorticage : le riz complet garde ainsi son enveloppe et son germe, et cuit en restant plus détaché qu'un riz complet classique. Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 362 kcal, 74 g de glucides dont seulement 0,8 g de sucres, 8,4 g de protéines, 3,3 g de fibres et 2,7 g de lipides dont 0,7 g d'acides gras saturés. La teneur en sel est de 0,01 g.

En cuisine, ce riz complet trouve sa place là où un riz blanc manquerait de mâche : en accompagnement de plats en sauce, en salade de riz froide, en poêlée avec des légumes, ou simplement cuit à l'eau ou au bouillon. Il demande un temps de cuisson plus long qu'un riz blanc et supporte bien d'être préparé à l'avance.

Le sachet de 500 g se conserve au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un bocal fermé une fois ouvert.

Détails du produit

Origine: FRANCE
Dénomination légale: Riz complet 10 Min
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre riz complet et riz complet étuvé ?
L'étuvage est un passage à la vapeur avant décorticage. Le grain reste complet — il conserve son enveloppe et son germe — mais il cuit en restant plus détaché et supporte mieux la cuisson qu'un riz complet non étuvé.
Ce riz contient-il du gluten ?
La composition indique 100 % de riz long complet étuvé. Des traces éventuelles de céréales contenant du gluten sont toutefois signalées sur l'emballage.
Combien de fibres et de protéines apporte ce riz ?
Pour 100 g, il apporte 3,3 g de fibres et 8,4 g de protéines, pour 362 kcal et 74 g de glucides dont 0,8 g de sucres.
Quel est le prix de AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g chez Auchan est de 1,79 € (3,58 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g ?
AUCHAN CULTIVONS LE BON Riz complet cultivé en France 500g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.