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Dernier prix connu : 0,89 €, relevé le 1 août 2026.
7,42 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Sel, amidon de mais, graisse de palme, sucre, protéines végétales hydrolysées (dont SOJA), viande et graisse de volaille 3,5% (origine Espagne ou Portugal) , extrait de levure, arômes naturels, arôme naturel d'oignon, légumes 1,3% (oignon, tomate, poireau, carotte, chou), arôme, arôme naturel de CÉLERI avec autres arômes naturels, curcuma, clou de girofle, poivre blanc, persil, arôme naturel d'estragon, canelle, antioxydant: extraits de romarin. Traces éventuelles de gluten, lait, œuf, poissons et crustacés.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 863 kJ / 206 kcal |
| Matières grasses | 8,9 g |
| dont acides gras saturés | 6,6 g |
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 5,7 g |
| Fibres alimentaires | 0,8 g |
| Protéines | 6,3 g |
| Sel | 53 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Un cube de bouillon déshydraté à dissoudre dans l'eau chaude pour préparer un fond de volaille. La composition associe du sel, de l'amidon de maïs, de la graisse de palme, du sucre, des protéines végétales hydrolysées (dont soja), de la viande et graisse de volaille (3,5 %, origine Espagne ou Portugal), de l'extrait de levure, des arômes naturels et un mélange de légumes (oignon, tomate, poireau, carotte, chou) relevé de curcuma, clou de girofle, poivre blanc, persil, estragon et cannelle. Des traces éventuelles de gluten, lait, œuf, poissons et crustacés sont signalées.
Côté nutrition, 100 g apportent 206 kcal, 8,9 g de matières grasses dont 6,6 g de saturées, 25 g de glucides dont 5,7 g de sucres, 6,3 g de protéines et 53 g de sel. Un cube pèse 10 g : c'est le sel qui domine largement, à doser avec attention.
En cuisine, ce cube sert à monter rapidement un bouillon pour une soupe, un risotto, des légumes mijotés ou une sauce. On l'émiette dans l'eau frémissante et on goûte avant de resaler le plat.
Classique ou dégraissé : quelle version choisir
La version classique, légèrement moins chère au kilo, convient à un usage courant sans contrainte particulière. La version dégraissée de la même gamme s'adresse aux consommateurs qui surveillent leur apport en matières grasses, sans différence de dosage ni d'usage en cuisine entre les deux.
Le choix entre les deux versions relève donc essentiellement d'une préférence personnelle liée au régime alimentaire, le goût final restant proche d'une version à l'autre au sein de la même gamme économique.
Ce qui compose un cube de bouillon volaille classique
La recette repose sur du sel, des exhausteurs de goût, des arômes de volaille et une proportion variable d'extraits ou de graisse de volaille, parfois complétés de légumes déshydratés pour enrichir le profil aromatique du bouillon obtenu.
Cette composition, typique de l'entrée de gamme du rayon aides culinaires, permet un prix au kilo particulièrement bas comparé à un fond de volaille artisanal préparé à partir d'une carcasse et de légumes frais mijotés plusieurs heures.
Un raccourci pratique face au fond maison
Un fond de volaille maison nécessite plusieurs heures de mijotage avec une carcasse, des légumes et des aromates, un temps de préparation incompatible avec la cuisine du quotidien pressée. Le cube offre un raccourci rapide, au prix d'un goût plus standardisé et généralement plus salé.
Pour les préparations où le temps manque — soupe rapide, sauce de dernière minute, risotto en semaine — le cube reste un allié pratique, quitte à ajuster l'assaisonnement final selon les goûts et les autres ingrédients du plat.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Préparation déshydratée et aromatisée pour bouillon de volaille
- Conservation
- Conseils de conservation après ouverture : Transverser de préférence les tablettes dans un récipient hermetique après ouverture.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Combien de sel contient un cube de bouillon ?
Le produit affiche 53 g de sel pour 100 g. Un cube pesant 10 g, il apporte environ 5,3 g de sel, soit la quasi-totalité de la consommation quotidienne recommandée. Il vaut mieux goûter le plat avant de resaler.
Comment utiliser un cube de bouillon déshydraté ?
On l'émiette dans de l'eau chaude ou frémissante pour obtenir un bouillon, qui sert de base à une soupe, un risotto, des légumes mijotés ou une sauce. Le cube peut aussi être émietté directement dans un plat en cours de cuisson.
Que contient ce bouillon en dehors du sel ?
La composition comprend de l'amidon de maïs, de la graisse de palme, du sucre, des protéines végétales hydrolysées (dont soja), de la viande et graisse de volaille (3,5 %), de l'extrait de levure, des arômes naturels et des légumes (oignon, tomate, poireau, carotte, chou), ainsi que des épices et herbes.
Quel est le prix de AUCHAN Bouillon déshydraté en cube goût volaille 12 cubes 12x10g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Bouillon déshydraté en cube goût volaille 12 cubes 12x10g chez Auchan est de 0,89 € (7,42 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Bouillon déshydraté en cube goût volaille 12 cubes 12x10g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Bouillon déshydraté en cube goût volaille 12 cubes 12x10g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Bouillon déshydraté en cube goût volaille 12 cubes 12x10g ?
AUCHAN Bouillon déshydraté en cube goût volaille 12 cubes 12x10g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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