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Auchan · Charcuterie et fromages
AUCHAN Blanc de poulet fumé 4 tranches 120g
Dernier prix connu : 2,45 €, relevé le 1 août 2026.
20,42 €
Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Filets de poulet 88 %, eau, sel, dextrose, arômes naturels, sucre, poudre d'oignon, poudre d'ail, herbes (feuilles de laurier, thym), épices (poivre noir, noix de muscade, clou de girofle), gélifiant : carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium. Fumée naturelle. Elaboré à partir de poulet origine France. Traces d'éventuelles d'oeufs
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 474 kJ / 112 kcal |
| Matières grasses | 3,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le blanc de poulet fumé se présente en quatre tranches fines, prêtes à être utilisées telles quelles. Il est élaboré à partir de filets de poulet d'origine France, qui composent 88 % de la recette ; le reste est constitué d'eau, de sel, de dextrose, d'arômes naturels, de sucre, de poudre d'oignon et d'ail, d'herbes (laurier, thym) et d'épices (poivre noir, noix de muscade, clou de girofle). Un gélifiant, les carraghénanes, et un conservateur, le nitrite de sodium, complètent la liste. Le fumage est naturel.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 112 kcal et 20 g de protéines, pour seulement 3,2 g de matières grasses dont 0,9 g d'acides gras saturés. La teneur en sel atteint 1,9 g aux 100 g, un point à garder en tête selon l'usage qu'on en fait.
Ces tranches trouvent leur place dans un sandwich, sur une tartine beurrée, dans une salade composée ou un wrap, et peuvent aussi être servies en apéritif, roulées autour d'un cornichon ou d'une lamelle de fromage frais. Le format 120 g, en barquette de quatre tranches, correspond à un usage rapide : une fois ouverte, la barquette se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les jours qui suivent.
Pourquoi choisir du poulet plutôt que du porc
Le blanc de poulet en tranches s'est développé comme alternative au jambon de porc, pour des raisons de préférence gustative, de santé (viande généralement plus maigre) ou religieuses. C'est un produit plus récent sur le marché français, sans les appellations réglementées historiques du jambon de porc.
Fumage au bois ou arôme de fumée
La liste des ingrédients permet de distinguer un fumage traditionnel au bois, procédé physique plus ancien, d'un simple ajout d'arôme de fumée, une pratique industrielle plus courante et moins coûteuse. Le goût final peut varier sensiblement selon la méthode utilisée.
Un format pour une consommation rapide
120 g en 4 tranches correspond à quelques sandwichs ou salades composées, sans viser une conservation longue après ouverture. C'est un format de dépannage, à comparer au prix au kilo des plus grands conditionnements si la consommation de charcuterie de volaille est régulière dans le foyer.
Détails du produit
- Origine
- FRANCE
- Dénomination légale
- Blanc de poulet reconstitué, cuit de qualité supérieure, traité en salaison, doré au four, fumé au bois de hêtre, aromatisé
- Conservation
- Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°CConseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer à consommer rapidement après ouverture
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Combien de protéines apporte ce blanc de poulet fumé ?
100 g de produit apportent 20 g de protéines, pour 112 kcal et 3,2 g de matières grasses dont 0,9 g d'acides gras saturés.
Quelle est la teneur en sel de ces tranches de poulet fumé ?
Le produit contient 1,9 g de sel aux 100 g. Une tranche pèse environ 30 g, ce qui représente donc à peu près 0,6 g de sel par tranche.
Comment conserver la barquette après ouverture ?
Après ouverture, la barquette se conserve au réfrigérateur et les tranches se consomment dans les jours qui suivent.
Quel est le prix de AUCHAN Blanc de poulet fumé 4 tranches 120g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Blanc de poulet fumé 4 tranches 120g chez Auchan est de 2,45 € (20,42 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Blanc de poulet fumé 4 tranches 120g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Blanc de poulet fumé 4 tranches 120g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Blanc de poulet fumé 4 tranches 120g ?
AUCHAN Blanc de poulet fumé 4 tranches 120g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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