Combien de temps se conserve le riz complet ?

Conservé au sec, à l'abri de la lumière et dans un contenant fermé, le riz complet se garde plusieurs mois. Son enveloppe le rend un peu plus sensible à l'oxydation que le riz blanc, d'où l'intérêt d'un bocal hermétique.

Le riz complet est-il plus riche en fibres que le riz blanc ?

Oui. Ce riz complet apporte 5 g de fibres pour 100 g, une valeur nettement supérieure à celle du riz blanc, qui en est presque dépourvu après polissage.

Comment cuire le riz complet ?

Il se cuit comme le riz blanc mais demande plus de temps et un peu plus d'eau, car son enveloppe ralentit la pénétration de la chaleur. On peut le rincer avant cuisson et le laisser égoutter une fois tendre.

Quel est le prix de AUCHAN BIO Riz complet 500g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Riz complet 500g chez Auchan est de 2,35 € (4,70 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN BIO Riz complet 500g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Riz complet 500g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN BIO Riz complet 500g ?

AUCHAN BIO Riz complet 500g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Fruits et légumes

AUCHAN BIO Riz complet 500g

Dernier prix connu : 2,35 €, relevé le 1 août 2026.

4,70 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

riz long complet de qualité supérieure, issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 476 kJ / 349 kcal
Matières grasses	2,8 g
dont acides gras saturés	0,6 g
Glucides	71 g
dont sucres	0,7 g
Fibres alimentaires	5 g
Protéines	7,4 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le riz complet long est un riz dont le grain a conservé son enveloppe, ce qui lui donne sa teinte brun clair et une texture plus ferme que le riz blanc. Celui-ci est un riz long complet de qualité supérieure, issu de l'agriculture biologique.

Son tableau nutritionnel montre un riz riche en glucides complexes (71 g pour 100 g) et en fibres (5 g pour 100 g), avec une teneur en protéines de 7,4 g et très peu de matières grasses (2,8 g, dont 0,6 g de saturées). La sal est quasi absente (0,01 g).

En cuisine, il se prête aux mêmes usages que le riz blanc : accompagnement de plats en sauce, de légumes sautés, de poissons ou de viandes, base de salades composées froides, de gratins ou de plats mijotés. Il demande simplement un temps de cuisson plus long et un peu plus d'eau. Son goût légèrement noisetté et sa texture ferme tiennent bien à la cuisson.

Le format de 500 g correspond à un sachet classique, facile à ranger. À conserver au sec, à l'abri de la lumière, dans un contenant fermé ; c'est un produit stable qui se garde plusieurs mois.

Détails du produit

Dénomination légale: Riz long complet de qualité supérieure, issu de l'agriculture biologique Certifié par ECOCERT France SAS FR-BIO-01
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l’humiditéConseils de conservation après ouverture : Transvaser dans un récipient hermétique

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve le riz complet ?
Conservé au sec, à l'abri de la lumière et dans un contenant fermé, le riz complet se garde plusieurs mois. Son enveloppe le rend un peu plus sensible à l'oxydation que le riz blanc, d'où l'intérêt d'un bocal hermétique.
Le riz complet est-il plus riche en fibres que le riz blanc ?
Oui. Ce riz complet apporte 5 g de fibres pour 100 g, une valeur nettement supérieure à celle du riz blanc, qui en est presque dépourvu après polissage.
Comment cuire le riz complet ?
Il se cuit comme le riz blanc mais demande plus de temps et un peu plus d'eau, car son enveloppe ralentit la pénétration de la chaleur. On peut le rincer avant cuisson et le laisser égoutter une fois tendre.
Quel est le prix de AUCHAN BIO Riz complet 500g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Riz complet 500g chez Auchan est de 2,35 € (4,70 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN BIO Riz complet 500g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Riz complet 500g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN BIO Riz complet 500g ?
AUCHAN BIO Riz complet 500g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.