Quelle différence entre riz basmati complet et riz basmati blanc ?

Le riz complet a conservé son enveloppe, ce qui lui apporte 5 g de fibres aux 100 g et demande une cuisson plus longue, avec un peu plus d'eau. Le riz blanc, débarrassé de cette enveloppe, cuit plus vite.

Combien de protéines contient ce riz basmati complet ?

7,4 g de protéines aux 100 g, pour 349 kcal, 71 g de glucides et seulement 0,7 g de sucres.

Comment conserver le riz complet ?

Au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un bocal fermé après ouverture. Le riz complet se garde moins longtemps que le riz blanc, il vaut mieux le consommer dans les mois suivant l'ouverture du sachet.

Quel est le prix de AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g chez Auchan est de 2,09 € (4,18 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g ?

AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Fruits et légumes

AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g

Dernier prix connu : 2,09 €, relevé le 1 août 2026.

4,18 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Riz long complet de qualité supérieure issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 476 kJ / 349 kcal
Matières grasses	2,8 g
dont acides gras saturés	0,6 g
Glucides	71 g
dont sucres	0,7 g
Fibres alimentaires	5 g
Protéines	7,4 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Du riz long complet, issu de l'agriculture biologique, vendu en sachet de 500 g. La mention « basmati » désigne une variété de riz long réputée pour son grain fin et allongé, qui reste bien détaché après cuisson.

Complet signifie que le grain a conservé son enveloppe : c'est ce qui explique sa teneur en fibres, 5 g aux 100 g, nettement plus élevée que celle d'un riz blanc. Il apporte aussi 7,4 g de protéines et 71 g de glucides aux 100 g, pour 349 kcal. Les sucres restent très bas (0,7 g) et le sel est quasi absent (0,01 g).

En cuisine, le riz basmati complet demande un temps de cuisson plus long qu'un riz blanc et un peu plus d'eau. Il accompagne les plats en sauce, les currys, les légumes rôtis ou les plats mijotés, et se prête bien aux salades de riz froides. Son goût légèrement noisetté tient mieux que le riz blanc dans les préparations relevées.

Le sachet de 500 g se conserve au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un bocal fermé une fois ouvert. Le riz complet se garde moins longtemps que le riz blanc : mieux vaut le consommer dans les mois qui suivent l'ouverture.

Détails du produit

Dénomination légale: Riz long complet de qualité supérieure issu de l'agriculture biologique.Certifié par ECOCERT France SAS FR-BIO-01
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité.Conseils de conservation après ouverture : Conserver de préférence dans un récipient hermétique.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle différence entre riz basmati complet et riz basmati blanc ?
Le riz complet a conservé son enveloppe, ce qui lui apporte 5 g de fibres aux 100 g et demande une cuisson plus longue, avec un peu plus d'eau. Le riz blanc, débarrassé de cette enveloppe, cuit plus vite.
Combien de protéines contient ce riz basmati complet ?
7,4 g de protéines aux 100 g, pour 349 kcal, 71 g de glucides et seulement 0,7 g de sucres.
Comment conserver le riz complet ?
Au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un bocal fermé après ouverture. Le riz complet se garde moins longtemps que le riz blanc, il vaut mieux le consommer dans les mois suivant l'ouverture du sachet.
Quel est le prix de AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g chez Auchan est de 2,09 € (4,18 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g ?
AUCHAN BIO Riz basmati complet bio 500g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.