Publicité
Auchan · Charcuterie et fromages
AUCHAN BIO Pâte feuilletée 230g
Dernier prix connu : 1,68 €, relevé le 1 août 2026.
7,30 €
Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Farine de BLÉ*, margarine végétale* (huile de palme*, eau, huile de tournesol*, sel, jus de citron concentré*), eau, sucre de canne*, alcool éthylique*, sel, vinaigre de cidre*, GLUTEN de blé*, levure désactivée. Traces éventuelles de lait. *Ingrédients d’origine agricole obtenus selon le mode de production biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 601 kJ / 383 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 39 g |
| dont sucres | 3,3 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 5,8 g |
| Sel | 1,1 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une pâte feuilletée prête à dérouler, issue de l'agriculture biologique. Sa composition associe farine de blé, margarine végétale (huile de palme, huile de tournesol, eau, sel, jus de citron concentré), eau, sucre de canne, alcool éthylique, sel, vinaigre de cidre, gluten de blé et levure désactivée. Des traces de lait sont possibles.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 383 kcal, 21 g de matières grasses dont 10 g d'acides gras saturés, 39 g de glucides dont 3,3 g de sucres, 2 g de fibres, 5,8 g de protéines et 1,1 g de sel.
C'est la base classique des tartes, galettes, mille-feuilles et chaussons : on l'utilise pour foncer un moule à tarte, découper des bandes pour un couvercle, ou enfermer une garniture salée ou sucrée avant cuisson au four. Le format de 230 g correspond à un rouleau, pratique pour une tarte de famille ou plusieurs petites préparations.
À conserver au réfrigérateur et à sortir quelques minutes avant utilisation pour faciliter le déroulage. La pâte se congèle très bien si vous ne l'utilisez pas en entier.
Pourquoi la pâte feuilletée forme des couches
Le feuilletage résulte d'un procédé appelé tourage : la pâte est étalée, une couche de matière grasse y est insérée, puis la pâte est pliée et à nouveau étalée, plusieurs fois de suite. Ce geste répété crée des dizaines de fines couches alternées de pâte et de matière grasse.
À la cuisson, la chaleur fait fondre la matière grasse et la vapeur d'eau contenue dans la pâte se dilate, séparant les couches les unes des autres : c'est ce qui donne le feuilletage croustillant et friable, très différent d'une pâte brisée homogène.
Pâte feuilletée, brisée ou sablée : les différences
La pâte feuilletée se distingue par son procédé de tourage en couches, absent des pâtes brisée et sablée, qui sont homogènes de bout en bout. La pâte brisée, moins grasse et plus ferme, convient bien aux quiches et tartes salées classiques.
La pâte sablée, plus sucrée et friable, est réservée aux tartes sucrées et aux fonds de tarte qui n'ont pas besoin de tenir une garniture liquide très longtemps. Le choix entre les trois dépend surtout de la recette et de la texture recherchée.
Comment bien la cuire
Une pâte feuilletée réussit mieux à four bien chaud, généralement autour de 180 à 200°C, pour que la vapeur d'eau se dilate rapidement et sépare franchement les couches avant que la pâte ne se dessèche.
Pour une cuisson à blanc (sans garniture), piquer le fond à la fourchette et poser un poids de cuisson (billes ou légumineuses sèches) empêche la pâte de trop gonfler au centre pendant la cuisson.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Pâte à tarte feuilletée biologique prête à dérouler
- Conservation
- Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°CConseils de conservation après ouverture : Après ouverture : à utiliser immédiatement et à consommer et après cuisson.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Cette pâte feuilletée est-elle adaptée aux végétariens ?
Sa composition ne contient pas de viande ni de poisson : farine de blé, margarine végétale, eau, sucre, alcool éthylique, sel, vinaigre de cidre, gluten de blé et levure désactivée. Des traces de lait sont toutefois possibles, indiquées sur l'emballage.
Combien de calories apporte cette pâte feuilletée ?
100 g apportent 383 kcal (1 601 kJ), avec 21 g de matières grasses dont 10 g de saturées, 39 g de glucides dont 3,3 g de sucres, 2 g de fibres, 5,8 g de protéines et 1,1 g de sel.
Quel est le prix de AUCHAN BIO Pâte feuilletée 230g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Pâte feuilletée 230g chez Auchan est de 1,68 € (7,30 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN BIO Pâte feuilletée 230g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Pâte feuilletée 230g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN BIO Pâte feuilletée 230g ?
AUCHAN BIO Pâte feuilletée 230g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
10,95 €
43,44 €
31,09 €
44,17 €