Ce jambon est-il vraiment moins salé ?

Oui, il est présenté comme « réduit en sel ». Sa teneur en sel est de 1,3 g pour 100 g, à comparer aux jambons cuits classiques qui en contiennent généralement davantage.

Quels sont les ingrédients de ce jambon de Paris bio ?

Il contient du jambon de porc bio d'origine France, de l'eau, du sel, du dextrose, un antioxydant (ascorbate de sodium) et un conservateur (nitrite de sodium).

Combien de protéines apporte ce jambon ?

100 g de ce jambon de Paris apportent 20 g de protéines, pour 111 kcal et 3 g de matières grasses.

AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g ?

AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g

Dernier prix connu : 2,62 €, relevé le 1 août 2026.

32,75 €

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Jambon de porc*, eau, sel, dextrose*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.*biologiqueÉlaboré à partir de porc origine France

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	468 kJ / 111 kcal
Matières grasses	3 g
dont acides gras saturés	1,5 g
Glucides	1 g
dont sucres	1 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	20 g
Sel	1,3 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 14 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le jambon de Paris réduit en sel bio Auchan est un jambon cuit, élaboré à partir de porc d'origine France et issu de l'agriculture biologique. Sa recette associe la viande de porc à de l'eau, du sel, du dextrose, ainsi qu'un antioxydant (ascorbate de sodium) et un conservateur (nitrite de sodium), des additifs classiques des jambons cuits.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 111 kcal, 20 g de protéines et seulement 3 g de matières grasses, dont 1,5 g d'acides gras saturés. La teneur en sel est de 1,3 g pour 100 g, ce qui correspond à la version « réduite en sel » de ce produit. Les glucides restent très faibles (1 g).

En cuisine, ces tranches de jambon cuit trouvent leur place dans un sandwich, sur une tartine beurrée, dans une salade composée, une omelette ou des pâtes. Le format de 2 tranches convient à un usage ponctuel, pour un repas ou un casse-croûte.

Comme tout jambon cuit tranché, il se conserve au réfrigérateur, dans son emballage fermé, en respectant la date limite indiquée. Une fois l'emballage ouvert, il est préférable de le consommer rapidement.

Ce que change réduit en sel

La mention « réduit en sel » indique une teneur diminuée d'au moins 25 % par rapport à la recette standard, selon les règles d'étiquetage encadrant ce type d'allégation en Europe, en réponse aux recommandations de santé publique qui poussent à réduire les apports en sodium, le jambon comptant parmi les charcuteries qui y contribuent le plus du fait de sa consommation fréquente.

Ce que garantit le bio sur ce jambon

La certification bio garantit une viande de porc issue d'un élevage respectant le cahier des charges européen — alimentation biologique, accès au plein air, interdiction de certains traitements systématiques — un coût de production supérieur à l'élevage conventionnel, répercuté sur le prix final.

Détails du produit

Origine: FRANCE
Dénomination légale: Jambon cuit supérieur découenné dégraissé issu de l'agriculture biologique à teneur en sel réduite de 25%**** Par rapport à la moyenne des jambons cuits qualité supérieur du marché.
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°CConseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Ce jambon est-il vraiment moins salé ?
Oui, il est présenté comme « réduit en sel ». Sa teneur en sel est de 1,3 g pour 100 g, à comparer aux jambons cuits classiques qui en contiennent généralement davantage.
Quels sont les ingrédients de ce jambon de Paris bio ?
Il contient du jambon de porc bio d'origine France, de l'eau, du sel, du dextrose, un antioxydant (ascorbate de sodium) et un conservateur (nitrite de sodium).
Combien de protéines apporte ce jambon ?
100 g de ce jambon de Paris apportent 20 g de protéines, pour 111 kcal et 3 g de matières grasses.
Quel est le prix de AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g chez Auchan est de 2,62 € (32,75 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g ?
AUCHAN BIO Jambon de Paris réduit en sel bio 2 tranches 80g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.