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Aldi · Huiles, épices et sauces
SEMOULE MOYENNE
Format : 1 kg
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SEMOULE MOYENNE coûte 2,09 € (2,09 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
C'est la base du couscous, du taboulé et de nombreuses préparations mijotées, où elle absorbe les sauces et les jus.
Le paquet de 1 kg est le format le plus courant dans cette catégorie, où il revient le plus souvent, devant des formats plus volumineux comme 1,5 kg et 5 kg. Samia propose ici une référence de ce poids, pratique pour un usage régulier en cuisine.
Semoule fine, moyenne ou grosse : comment choisir
Le calibre du grain change l'usage : la semoule fine convient aux pâtisseries orientales qui demandent une texture serrée, la semoule moyenne reste le choix polyvalent pour le couscous du quotidien, et la semoule grosse (parfois appelée « mhamsa » une fois roulée) donne un grain plus ferme, apprécié dans certaines recettes traditionnelles.
À défaut d'indication précise sur une recette, la semoule moyenne, comme celle-ci, reste le calibre le plus sûr et le plus répandu en épicerie.
Comment réussir la cuisson du couscous à la semoule moyenne
La méthode traditionnelle consiste à humidifier la semoule en plusieurs fois avec de l'eau salée, en égrenant soigneusement entre chaque ajout pour éviter les grumeaux, puis à la cuire à la vapeur au-dessus d'un bouillon, généralement en deux ou trois passages.
La méthode rapide à l'eau bouillante, plus courante au quotidien, donne un résultat correct mais moins aérien : verser une quantité égale d'eau chaude et de semoule, couvrir 5 minutes puis égrener à la fourchette avec un filet d'huile.
Comment conserver la semoule une fois le paquet ouvert
Un paquet mal refermé attire l'humidité ambiante, ce qui favorise la formation de grumeaux compacts et, à terme, de mites alimentaires.
Un transfert dans une boîte en verre ou en plastique hermétique après ouverture reste le réflexe le plus fiable pour préserver la texture du grain sur la durée.
Détails du produit
- Marque
- SAMIA
- Format
- 1 kg
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 2,15 € |
| 2026-10-08 | 1,04 € |
| 2026-10-18 | 2,09 € |
| 2026-10-27 | 2,09 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre semoule fine et semoule moyenne ?
La semoule fine a un grain plus petit, utilisé surtout en pâtisserie orientale. La semoule moyenne, comme celle-ci, est le calibre le plus polyvalent, adapté au couscous du quotidien car plus simple à égrener sans faire de grumeaux.
La semoule Samia convient-elle pour un dessert ?
Oui, une semoule moyenne peut entrer dans certains gâteaux orientaux comme le basboussa, même si un calibre fin est parfois préféré pour une texture plus serrée. Elle reste avant tout pensée pour le couscous salé.
Combien de temps se conserve un paquet de semoule ouvert ?
Plusieurs mois si elle est transférée dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Un paquet mal refermé favorise les grumeaux et, à terme, les mites alimentaires.
Quel est le prix de SEMOULE MOYENNE chez Aldi ?
SEMOULE MOYENNE est affiché à 2,09 € (2,09 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
SEMOULE MOYENNE est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, SEMOULE MOYENNE n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de SEMOULE MOYENNE ?
SEMOULE MOYENNE est vendu en 1 kg, soit 2,09 €/kg.
Où acheter SEMOULE MOYENNE ?
SEMOULE MOYENNE est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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