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Aldi · Huiles, épices et sauces
Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP
Format : 300 g
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Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP coûte 4,99 € (16,64 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le saucisson sec d'Auvergne IGP Pays Gourmand se présente ici en 300 g, un conditionnement qui s'adresse plutôt aux foyers de plusieurs personnes ou à ceux qui consomment régulièrement du saucisson : le format le plus répandu dans cette famille reste 200 g (42 références sur 158 suivies), devant 250 g (16 références) ; les 300 g n'apparaissent que dans une dizaine de références, ce qui en fait un gabarit un peu à part, plus généreux que la moyenne.
Sur les 135 références de ce type qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs mesurées donnent une idée de ce que contiennent habituellement ces produits : la moitié centrale se situe entre 384 et 418 kcal pour 100 g, avec une médiane à 400 kcal. Les matières grasses tournent autour de 31 g pour 100 g (29 à 34 g pour la moitié centrale), dont environ 12 g de graisses saturées, tandis que les protéines avoisinent 27 g et que les sucres restent bas, autour de 1,4 g. La sal est en revanche élevée dans cette famille, avec une médiane de 4,6 g pour 100 g. Le Nutri-Score déclaré par les références concernées est très majoritairement E.
Ce saucisson se découpe en tranches fines ou épaisses selon les goûts, à servir sur une planche, dans un sandwich ou en apéritif.
Pourquoi ce produit et le saucisson de l'Ardèche ont exactement le même prix
Elles occupent le même positionnement premium sous IGP, avec pour seule différence identifiable la région d'origine revendiquée — Ardèche pour l'une, Auvergne pour l'autre.
Pourquoi cette référence peut être un saucisson ou une saucisse sèche
Le cahier des charges de l'IGP d'Auvergne couvre à la fois le saucisson sec classique et la saucisse sèche, deux formes de charcuterie produites selon les mêmes règles d'origine dans le même périmètre géographique. C'est pourquoi l'intitulé mentionne les deux appellations plutôt qu'une seule, contrairement à l'IGP de l'Ardèche.
L'Auvergne, terre historique de charcuterie de montagne
Région au relief volcanique et au climat rude, l'Auvergne bénéficie de conditions naturelles favorables au séchage de la viande : altitude, air sec, hivers froids. Cette tradition charcutière paysanne, antérieure au réfrigérateur, explique en partie la reconnaissance IGP dont bénéficie aujourd'hui cette charcuterie régionale.
Détails du produit
- Marque
- PAYS GOURMAND
- Format
- 300 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 4,99 € |
| 2026-10-09 | 4,99 € |
| 2026-10-19 | 4,99 € |
| 2026-10-28 | 4,99 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre ce produit et le saucisson de l'Ardèche IGP de la même marque ?
D'après les données disponibles, uniquement la région d'origine revendiquée : Auvergne ici, Ardèche pour l'autre référence. Le prix, le poids et le prix au kilo sont strictement identiques, les deux appartenant à la même gamme Pays Gourmand sous IGP.
Pourquoi ce produit est-il appelé saucisson sec OU saucisse sèche ?
Parce que le cahier des charges de l'IGP d'Auvergne couvre les deux formats de charcuterie, produits selon les mêmes règles d'origine dans le même périmètre géographique. L'intitulé reflète cette double appellation officielle plutôt qu'une ambiguïté sur le produit livré.
Ce produit est-il garanti sans additifs grâce au label IGP ?
Non, le cahier des charges de l'IGP porte principalement sur l'origine géographique de production, pas sur une liste stricte d'ingrédients autorisés ou interdits. La composition précise reste à vérifier directement sur l'étiquette du produit.
Quel est le prix de Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP chez Aldi ?
Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP est affiché à 4,99 € (16,64 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP ?
Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP est vendu en 300 g, soit 16,64 €/kg.
Où acheter Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP ?
Saucisson sec ou Saucisse sèche d'Auvergne IGP est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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