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Aldi · Huiles, épices et sauces
RIZ BASMATI
Format : 1 kg
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RIZ BASMATI coûte 1,95 € (1,95 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 30 juillet 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Le paquet de 1 kg de riz basmati Bon Ri se vend 1,95 € chez Aldi, soit 1,95 € le kilo — un prix qui se lit directement puisque le format correspond exactement à l'unité de mesure, sans calcul de conversion nécessaire pour comparer avec d'autres formats ou d'autres marques du rayon féculents.
Le riz basmati est une variété de riz long grain aromatique, cultivée traditionnellement dans le nord de l'Inde et au Pakistan, au pied de l'Himalaya, reconnaissable à son parfum caractéristique qui se dégage à la cuisson et à ses grains fins qui restent bien séparés une fois cuits, contrairement à certaines variétés de riz rond plus collantes. C'est l'une des variétés de riz les plus consommées en France en dehors du riz rond utilisé pour les desserts.
Bon Ri est une marque de riz de marque distributeur, positionnée sur un rapport quantité-prix accessible plutôt que sur une origine ou une certification spécifique mise en avant. À 1,95 €/kg, ce prix se situe dans le bas de la fourchette du marché français pour du riz basmati, généralement vendu entre 2 et 4 €/kg pour les marques nationales, l'écart s'expliquant par les coûts de marketing et de marge plus importants sur les marques les plus connues du rayon.
Le format 1 kg reste le conditionnement le plus courant pour ce type de riz en grande distribution, un choix pratique pour un foyer qui consomme régulièrement ce féculent, sans avoir à racheter trop fréquemment ni à stocker un trop grand volume à la fois, contrairement aux sacs de 5 ou 10 kg parfois proposés dans d'autres circuits de distribution.
En cuisine, le riz basmati se prépare traditionnellement selon la méthode de l'absorption, avec un volume d'eau généralement compris entre une fois et demie et deux fois le volume de riz selon les recettes, ou selon la méthode indienne du rinçage préalable pour retirer l'excès d'amidon en surface, ce qui contribue à obtenir des grains bien détachés une fois cuits plutôt que collants.
Sur le plan de la conservation, un paquet de riz sec se garde plusieurs mois, voire plusieurs années, à température ambiante dans un contenant hermétique à l'abri de l'humidité, qui reste le principal risque pour ce type de féculent sec, davantage que la lumière ou la chaleur modérée d'un placard de cuisine classique.
Pourquoi le riz basmati coûte plus cher que le riz standard
Le riz basmati demande des conditions de culture spécifiques, notamment un climat particulier au pied de l'Himalaya, et un temps de maturation plus long que certaines variétés de riz standard cultivées en Europe, ce qui explique un coût de production généralement plus élevé.
À 1,95 €/kg, ce riz Bon Ri reste toutefois dans le bas de la fourchette de prix du marché français pour cette variété, plus accessible que les marques nationales généralement vendues entre 2 et 4 €/kg.
Bien cuire le riz basmati pour des grains détachés
Un rinçage préalable à l'eau claire, jusqu'à ce que l'eau reste transparente, retire une partie de l'amidon de surface responsable du collant, une étape courante dans la cuisine indienne traditionnelle pour ce type de riz.
La cuisson par absorption, avec un volume d'eau mesuré et sans remuer pendant la cuisson, donne généralement de meilleurs résultats que la cuisson à grande eau façon pâtes, pour préserver le parfum caractéristique du basmati.
Conserver un paquet de riz basmati
Un paquet non ouvert se conserve plusieurs mois à température ambiante sans précaution particulière. Une fois ouvert, le transvaser dans un contenant hermétique protège mieux contre l'humidité et les insectes alimentaires qu'un simple paquet refermé avec une pince.
Contrairement à un produit frais, le riz sec ne se périme pas brutalement : sa qualité se dégrade progressivement avec le temps, sans risque sanitaire immédiat au-delà de la date indiquée sur l'emballage.
Détails du produit
- Marque
- BON RI
- Format
- 1 kg
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui distingue le riz basmati du riz standard ?
Le riz basmati est une variété long grain aromatique cultivée traditionnellement dans le nord de l'Inde et au Pakistan, reconnaissable à son parfum caractéristique et à ses grains fins qui restent bien séparés à la cuisson, contrairement à certaines variétés plus collantes.
Faut-il rincer le riz basmati avant cuisson ?
C'est recommandé pour retirer l'excès d'amidon en surface, ce qui donne des grains mieux détachés une fois cuits. Rincer à l'eau claire jusqu'à ce qu'elle reste transparente, une étape simple mais qui améliore sensiblement le résultat final.
Ce riz basmati Bon Ri est-il un bon rapport qualité-prix ?
Au prix affiché, 1,95 €/kg, il se situe dans le bas de la fourchette du marché français pour cette variété, généralement vendue entre 2 et 4 €/kg pour les marques nationales. C'est une option accessible pour ce type de riz aromatique.
Quel est le prix de RIZ BASMATI chez Aldi ?
RIZ BASMATI est affiché à 1,95 € (1,95 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 30 juillet 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
RIZ BASMATI est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, RIZ BASMATI n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Quel est le format de RIZ BASMATI ?
RIZ BASMATI est vendu en 1 kg, soit 1,95 €/kg.
Où acheter RIZ BASMATI ?
RIZ BASMATI est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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