Sort te

Posen med 30 gram sort te med rabarbersmag fra Fredsted koster 19,95 kr., svarende til 665,00 kr. pr. kilo. Sammenlignet med de to andre teer i præcis samme 30-grams format i dette udtræk er det den dyreste: Rema 1000s økologiske Earl Grey i samme størrelse koster 265,00 kr. pr. kilo, og Pickwicks Variation Box koster 565,00 kr. pr. kilo. Fordi alle tre er nøjagtig samme pakningsstørrelse, er sammenligningen ligetil — her er det mærke og smagssammensætning, der driver prisforskellen, ikke formatet.

Ingredienslisten er kort: sort te, naturlig rabarberaroma (5 %) og hyldeblomst. Kombinationen af rabarber og hyldeblomst er en klassisk dansk smagspar, kendt fra saft og dessert, og bruges her til at give en sort te en sødlig-syrlig, sommerlig karakter, der adskiller sig tydeligt fra en ren Earl Grey eller grøn te.

Der følger ingen næringsdeklaration med i denne registrering, hvilket er normalt for tørret smagsat te. Fredsted er et dansk temærke, og varen bærer ikke nogen af de øvrige mærkninger, man ser andre steder i dette udtræk — hverken økologi- eller Rainforest Alliance-mærket er angivet for denne vare.

Med kun 30 gram i posen er dette en mindre mængde, velegnet til at prøve smagen af eller til lejlighedsvis brug snarere end daglig tedrikning — ved fx en kop om dagen rækker posen kun et par uger. Som al te bør den opbevares tørt, mørkt og adskilt fra andre stærkt duftende varer i skabet, så rabarber- og hyldeblomstaromaen ikke blandes med naboens krydderier eller falmer for hurtigt.