Mellemlægspapir

Pakken med 500 stykker koster 17,31 kr. hos Rema 1000. Regner man prisen om pr. stykke, giver det 0,035 kr. pr. ark — et regnestykke, der er relevant her, da Rema 1000s netbutik ikke selv oplyser en kilopris for denne vare, kun stykprisen på pakken som helhed.

Ifølge varedeklarationen er materialet 100 % ny papirmasse, ubleget, og hvert ark måler 14,5 gange 12 centimeter med en papirvægt på 38 gram pr. kvadratmeter. Hele pakken vejer 331 gram netto. Papiret bærer Svanemærket, det nordiske miljømærke, der stiller krav til råvarer, produktion og kemikalier gennem hele papirets livscyklus — relevant her, da papiret laves af ny, ubleget papirmasse uden de klorblegningsprocesser, som bruges til hvidt papir.

Mellemlægspapir er en klassisk del af den danske madpakkekultur: det lægges mellem stykker smørrebrød og andet pålagt rugbrød eller franskbrød, så maden hverken klistrer sammen eller mister sin form i madkassen. Ifølge varedeklarationen er papiret egnet til alle typer fødevarer, men det er ikke egnet til brug i ovn — en vigtig sondring fra bagepapir, som mange forveksler det med.

Med 500 ark i pakken er dette en mængde, der typisk rækker langt for en almindelig husstand, da papiret bruges ét ark ad gangen pr. madpakke. Formatet på 12 gange 14,5 centimeter passer til en standard rugbrødsskive eller halv franskbrødsmad, mens et helt smørrebrød kan kræve papiret foldet eller to ark ved siden af hinanden.

Opbevaring er enkel: tørt, som med alt papir, da fugt vil få arkene til at klistre sammen eller blive skøre. Emballagen sorteres som pap, ifølge varedeklarationen, når pakken er tom.