Grøn te med citron

Posen med 24 gram økologisk grøn te med citron fra Fredsted koster 20,04 kr., svarende til 835,00 kr. pr. kilo — den højeste kilopris blandt alle teerne i dette udtræk. Rema 1000s egen økologiske grønne te i 100-grams posen koster til sammenligning 199,50 kr. pr. kilo, altså godt fire gange mindre pr. kilo. Forskellen skyldes en kombination af et markant mindre format (24 g mod 100 g) og et navngivet tebrand frem for kædens eget mærke — to faktorer, der begge trækker literprisen op, og som ikke kan adskilles fra hinanden i dette datasæt.

Ingredienslisten er kort: økologisk grøn te tilsat 5 % naturlig citronaroma. Citron er en af de mest klassiske smagstilsætninger til grøn te, fordi syren fra citrus går godt i spænd med grøn tes lettere bitre, græsagtige grundsmag — en kombination, der ofte anbefales netop for at gøre grøn te mere tilgængelig for dem, der finder den ren for skarp.

Der følger ingen næringsdeklaration med i denne registrering, hvilket er normalt for tørret te uden tilsat sukker. Den økologiske certificering (Ø-mærket) betyder, at teplanterne er dyrket uden syntetiske pesticider og kunstgødning under EU's kontrollerede økologiregler.

Med kun 24 gram i posen er dette en mindre mængde, som typisk er tænkt til at prøve smagen af eller til lejlighedsvis brug. Som al løs te bør den opbevares tørt, mørkt og adskilt fra andre stærkt duftende varer i skabet — citronaromaen er relativt flygtig og kan falme hurtigere end en kraftigere aroma som fx bergamot i Earl Grey, hvis posen står åben for længe.