Alubakker

Pakken med 6 bakker koster 10,64 kr. hos Rema 1000, hvilket svarer til omkring 1,77 kr. pr. bakke — prisen delt med antallet i pakken, samme regnestykke som en kilopris, blot for et styksprodukt frem for en vægtvare.

Bakkerne er lavet af aluminium (legeringen Alu 3003), en almindelig, korrosionsbestandig aluminiumslegering, der ofte bruges netop til emballage og køkkenredskaber, fordi den er let at forme og tåler både frost og varme uden at miste sin form. Hver bakke måler ifølge varens egne mål 14,3 cm i længden, 11,8 cm i bredden og 4,5 cm i højden, med et volumen på 4,5 dl — et format, der svarer til en portionsstørrelse snarere end en stor fadret.

Ifølge varens beskrivelse er bakkerne velegnede til madlavning både i grill og ovn samt til opbevaring, og de tåler at gå direkte fra fryseren og ind i en varm ovn uden forberedelse — en egenskab, der gør dem praktiske til at fryse en portion mad ned og bagefter varme den op i samme bakke, uden at skulle overføre maden til et andet fad undervejs.

Alubakker af denne type bruges typisk til en af tre ting: som engangsform til bagning eller grillretter, hvor bakken smides ud efter brug og dermed sparer opvasken; som transportemballage til mad, der skal med ud af huset (til en picnic, en fest eller til at give videre til en anden husstand); eller som fryseopbevaring, hvor bakkens tætte form gør det nemt at stable flere portioner i fryseren.

Sammenlignet med en genanvendelig ovnfast form er alubakken et engangsprodukt — fordelen er, at man ikke skal bruge tid og vand på opvask bagefter, mens ulempen er, at bakken som udgangspunkt kun bruges én gang. Aluminium kan i Danmark som udgangspunkt sorteres som metalaffald efter brug, hvis det er tomt og nogenlunde rent, hvilket gør det til en mere genanvendelig affaldstype end for eksempel en plastikbakke.

6 stk. i pakken er et format, der rækker til enkelte lejligheder — en portion mad til fryseren, en grillret til en sommeraften — frem for at være en storpakning til hyppig, daglig brug.

Denne side følger prisudviklingen på pakken over tid, så du kan se, om 10,64 kr. er niveauet, den plejer at koste.