Vand m. brus

Dette er en flaske danskvand på 1,25 liter fra Aqua d'Or. Indholdet er naturligt mineralvand med tilsat kulsyre, altså vand, der har fået sin brusende karakter ved at der er tilført kulsyre under tapningen.

Næringsindholdet er gennemgående nul: 0 kcal og 0 kJ, ingen fedt, ingen kulhydrater, ingen sukkerarter, intet protein og ingen sal. Det gør vandet til en neutral drik, der hverken tilfører energi eller næringsstoffer, uanset hvor meget man drikker af det.

Bruset vand bruges i det danske køkken og på danske spiseborde til at slukke tørsten, som et alternativ til sodavand og til at skære igennem til måltider. Det kan også bruges som base i drinks og i stedet for stille vand, når man vil have lidt liv i glasset. Den tilførte kulsyre giver den prikkende fornemmelse, som mange kender fra danskvand.

Flasken rummer 1,25 liter, hvilket er en størrelse, der passer til at dele ved bordet eller til at have stående i køleskabet over et par dage. Efter åbning bør flasken lukkes tæt igen og opbevares koldt, så bruset holder sig bedst muligt. Kulsyre forsvinder gradvist, når flasken står åben, så det er en fordel at drikke den inden for rimelig tid efter, at den er åbnet.