Vand m. brus

Flasken på 0,5 liter koster 2,75 kr. hos Bilka, svarende til 5,50 kr. pr. liter. Det er Apollinaris Perlende fra Harboe, en dansk kulsyreholdig vand med en let, perlende brus — ikke en sukret sodavand, men rent vand tilsat kulsyre. Flasken er pantbelagt, hvilket betyder, at der lægges pant oveni prisen ved kassen, og at pengene kan fås retur, når flasken afleveres i en pantautomat.

Ingredienslisten er den kortest mulige: vand og kulsyre. Ingen sukker, ingen aroma, ingen tilsætningsstoffer — det er vand med brus og intet andet, hvilket også afspejles fuldt ud i næringsdeklarationen.

Næringsindholdet pr. 100 ml er nul over hele linjen: 0 kJ/0 kcal, 0 gram fedt, 0 gram kulhydrat, 0 gram protein og 0 gram salt. Det gør vandet til et neutralt alternativ til sukkerholdige læskedrikke, uden at vi behøver knytte et sundhedsudsagn til de nulstillede tal — de taler for sig selv.

Vandet nydes bedst afkølet, enten alene eller som ledsager til et måltid, hvor den lette brus giver en anden mundfornemmelse end stille vand uden at tilføre smag eller kalorier. Den lille 0,5-liters flaske er praktisk til at tage med på farten frem for større literflasker til hjemmets køleskab.

Fordi flasken er en plastflaske med pant, bør den afleveres i en pantautomat efter brug frem for at smides ud som almindeligt affald — det er både den økonomiske og den miljømæssige pointe med pantsystemet.