Special Effects Hoppy Lager alkoholfri

En alkoholfri lager fra Brooklyn med humle som det bærende element. Bag brygget ligger en enkel ingrediensliste: vand, bygmalt, humle og kuldioxid — hverken mere eller mindre. Det giver en let og tør øl med en markant, grøn humlekarakter, hvor bitterheden og de friske aromaer får lov at stå klart frem.

Næringsindholdet ligger lavt: 29 kcal pr. 100 ml, 6,3 g kulhydrater og 2,9 g sukkerarter, ingen fedt og ingen protein af betydning. Det gør den til en naturlig følgesvend til mad, hvor man gerne vil have ølsmagen med, men ikke alkoholen.

Den passer til det danske frokostbord — sild, leverpostej, ost og rugbrød — og til lettere retter som fisk, fjerkræ og grøntsager. Server den godt afkølet, gerne ved 4-6 grader, i et glas så humlearomaerne folder sig ud.

Flasken er på 50 cl, altså en halv liter, og holder sig bedst køligt og mørkt. Står den i køleskabet, er den klar til at blive åbnet, når maden er på bordet.