Royal Stout

Flasken på 33 centiliter koster 9,75 kr. hos Bilka, svarende til 29,55 kr. pr. liter. Dertil kommer pant, da flasken er omfattet af det danske pantsystem — pantbeløbet lægges oveni ved kassen og betales tilbage, når den tomme flaske afleveres. Royal Stout har en alkoholprocent på 7,7, hvilket er markant højere end en almindelig pilsner, der typisk ligger omkring 4,6 %, og placerer den i kategorien af stærkere specialøl snarere end en hverdagsøl.

Øllen er brygget med pilsner- og münchnermalt samt mørkristet farvemalt, hvilket giver den dybe, brunsorte farve og det lysebrune, tætte skum, der er karakteristisk for stouts. Ingredienslisten er vand, bygmalt (der som malt indeholder gluten), glukosesirup, majs, farvestoffet E150c og humle — en relativt klassisk sammensætning for en dansk stout, hvor farvemalten gør det meste af arbejdet med at skabe den mørke farve og den ristede, let bitre smagsprofil.

Producenten beskriver smagen som mørk, mild og frisk og anbefaler, at øllen ikke serveres for kold — en anbefaling, der går igen for de fleste mørke øltyper, hvor for lav temperatur dæmper de ristede og karamelliserede toner, som netop er stoutens kendetegn. Foreslået anledning er en hyggelig grillaften eller en stund på terrassen i godt selskab.

Næringsdeklarationen, som den fremgår her, angiver 280 kJ (67 kcal) pr. 100 ml og i øvrigt ingen registrerede værdier for fedt, kulhydrat eller protein — energien i øl af denne type kommer i høj grad fra alkoholen selv, som ikke indgår i de klassiske makronæringsstoffer på samme måde som i fødevarer.

Med en alkoholprocent på 7,7 er Royal Stout omfattet af den danske lovgivnings 18-års aldersgrænse for salg af alkohol, ligesom de øvrige alkoholholdige varer i dette udtræk. Literprisen på 29,55 kr. er den, der gør flasken sammenlignelig med andre øl og drikkevarer på literbasis — husk blot, at pantbeløbet kommer oveni ved kassen og ikke er en del af selve vareprisen.