Brown Ale

Flasken på 0,5 liter koster 16,75 kr. hos Bilka, svarende til 33,50 kr. pr. liter. I dette udtræk fra Bilkas netbutik er det den billigste af de tre specialøl, der indgår: Fynsk Blond Ale koster 39,90 kr. pr. liter, og Thyra koster 63,93 kr. pr. liter, begge sammenlignet liter for liter.

Newcastle Brown Ale er en engelsk brown ale med rødder i Newcastle upon Tyne — en af de mest kendte øltyper fra det nordøstlige England. Ingredienslisten viser vand, bygmalt, glukosesirup, byg, humle og humleekstrakt — en relativt enkel sammensætning, hvor både bygmalt og byg indeholder gluten.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 169 kJ, svarende til 40 kcal, med 1,7 gram kulhydrat, som samtidig udgør de 1,7 gram sukkerarter, 0,3 gram protein og intet fedt. Det gør denne øl en anelse mindre kalorietung end både Fynsk Blond Ale (43 kcal pr. 100 ml) og Thyra (49 kcal pr. 100 ml) i samme udtræk.

Brown ale som stil er kendt for en mildere, mere malttung profil end en pilsner, ofte med noter af karamel og nødder fra den mørkere malt, uden den kraftige humlebitterhed man finder i for eksempel en IPA. Det gør den til en øl, der ofte drikkes til mad snarere end som en let, forfriskende tørstslukker.

Som alkoholholdig drikkevare er varen omfattet af den danske lovgivnings aldersgrænser for salg af alkohol, og der er pant på flasken, som lægges til ved kassen og refunderes i en pantautomat. Da hverken bedst-før-dato eller specifik opbevaringsanbefaling fremgår af dette uddrag, er det som altid selve flaskens etiket, der er den gældende kilde.

Sammenligningen med de to andre specialøl i udtrækket, ingredienslisten og pantoplysningen er samlet her, så billedet er mere fuldstændigt end en enkelt flaske på hylden kan give.