London Dry gin

Flasken på 70 centiliter (0,7 liter) er i tilbud lige nu til 129,00 kr. hos Bilka, ned fra normalprisen på 174,95 kr. Regnet pr. liter giver det 184,29 kr. pr. liter til tilbudsprisen, mod 249,93 kr. pr. liter til normalprisen (174,95 kr. delt på 0,7 liter) — en forskel på over 65 kr. pr. liter mellem de to registrerede priser. Varen kræver en minimumsalder på 18 år at købe, markeret i vores data.

Det er en engelsk London Dry Gin fra Bombay Sapphire med en alkoholprocent på 40 %. Ifølge varebeskrivelsen er ginen infuseret med 10 forskellige krydderier gennem en særlig infusionsproces, som skal give en kompleks smagsoplevelse. Vores data for selve ingredienslisten er ikke oplyst for denne vare — det kan derfor ikke bekræftes her, hvilke botanicals der konkret indgår, ud over det, varebeskrivelsen selv nævner.

"London Dry Gin" er ikke et mærkenavn, men en juridisk defineret stilbetegnelse inden for EU: gin, der udelukkende er smagt til under selve destillationen, uden farvestoffer eller sødning tilsat efter processen. Det er en af de mest udbredte gin-stilarter globalt, og navnet henviser historisk til Londons rolle som centrum for gin-produktion i 1800-tallet, selvom stilen i dag produceres over hele verden — Bombay Sapphire produceres for eksempel i England, men sælges under samme stilbetegnelse som gin fra andre lande, så længe produktionsmetoden lever op til kravene.

Næringsindholdet, der er oplyst, er begrænset til energiindholdet: 920 kJ/220 kcal — der følger ingen yderligere opdeling i fedt, kulhydrat eller protein for denne vare i vores udtræk, hvilket er almindeligt for spiritus, da indholdet primært er alkohol og vand uden nævneværdigt fedt-, kulhydrat- eller proteinindhold i klassisk forstand.

Ginen er beregnet til at blande en gin and tonic eller andre klassiske gin-cocktails, hvor de tilsatte krydderier ifølge producenten kommer bedst til udtryk sammen med tonicvand og is. Flasken på 70 centiliter er standardstørrelsen for spiritus i danske butikker og rækker til mange drinks, afhængigt af hvor stor en portion gin der bruges pr. glas. Opbevar flasken stående eller liggende ved stuetemperatur — i modsætning til vin har spiritus med et højt alkoholindhold som denne ikke behov for køling eller særlig opbevaring for at holde sig, og en åbnet flaske ændrer ikke mærkbart smag over tid, som det kan ske med vin. Drik som al alkohol med måde og ansvarlighed.