Likør m. jordbær

Flasken på 50 centiliter koster 69,00 kr. hos Bilka lige nu, ned fra normalprisen 99,00 kr. — det bringer literprisen fra 198,00 kr. til 138,00 kr. pr. liter, så længe tilbuddet varer. Begge priser fremgår samtidig af netbutikken.

Det er en jordbærlikør fra Koskenkorva, beskrevet som frugtig med en intens smag af modne jordbær. Netbutikken oplyser ikke en fuld ingrediensliste for varen, men næringsindholdet er delvist angivet: 231 kJ/55 kcal pr. 100 gram — det eneste tal, der er registreret for denne vare, uden yderligere opdeling i fedt, kulhydrat eller sukkerarter. Alkoholprocenten fremgår ikke af varedataene her; tjek etiketten på flasken, hvis det er afgørende for dig.

I denne optælling er der en anden likør at holde literprisen op imod: en hindbær-cremelikør fra Bottega, som lige nu koster 198,00 kr. pr. liter — også den sat ned fra en højere normalpris samme dag. Forskellen på 138,00 kr. mod 198,00 kr. pr. liter er en reel sammenligning mellem to flasker af samme størrelse i samme underkategori, likør, begge på tilbud; hvad forskellen skyldes — alkoholstyrke, produktionsmetode, mærke — oplyser netbutikken ikke.

Beskrivelsen foreslår to måder at nyde likøren på: afkølet som en dessertlikør efter maden, eller som ingrediens i en cocktail, for eksempel en strawberry mojito sammen med rom, lime, mynte, rørsukker og danskvand. Det er en klassisk brug af frugtlikør — søde, aromatiske likører fungerer ofte bedre som en del af en cocktail end drukket alene i store mængder, netop fordi sødmen er koncentreret.

Som al spiritus og likør i Danmark er flasken aldersbegrænset, og der kræves gyldig alderskontrol ved kassen. Er tilbuddet slut, er det normalprisen 99,00 kr., der gælder igen, svarende til 198,00 kr. pr. liter.

Jordbær bruges ofte i søde likører, fordi bærets naturlige sødme og syre passer godt sammen med den ekstra sødme, en likør typisk tilsættes under produktionen. Uden en oplyst alkoholprocent er det som med de fleste likører op til etiketten at fortælle den præcise styrke — likører ligger typisk lavere i alkohol end almindelig spiritus, men spændet mellem forskellige likører er stort.