Leffe Brune 0,0% alkoholfri

Flasken på 33 centiliter koster 15,50 kr. hos Bilka, svarende til 46,97 kr. pr. liter. I dette udtræk er der en anden øl i samme kategori, special øl: Fizzy Lime Fusion fra Anarkist koster 61,25 kr. pr. liter. Leffe-flasken er altså den billigere af de to pr. liter i denne opgørelse — en forskel på 14,28 kr. pr. liter — men de to øl er meget forskellige: en alkoholfri belgisk brown ale over for en almindelig Hazy IPA med alkohol.

Varedeklarationen viser vand, bygmalt, majs, byg, sukker, humle, humleekstrakt og naturlige aromaer. Det er en klassisk sammensætning for en brown ale, hvor den alkoholfri version fremstilles ved at bryggeprocessen standses eller alkoholen fjernes efterfølgende, så smagen efterligner den almindelige udgave uden det færdige alkoholindhold.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 173 kJ/41 kcal, 0 gram fedt, 10,1 gram kulhydrat, heraf 1,1 gram sukkerarter, 0,2 gram protein og 0,02 gram salt. Sammenlignet med almindelig øl er kulhydratindholdet det, der bærer kalorierne her, fordi der ikke er alkohol til at bidrage med energi — en generel mekanisme ved alkoholfri øl, ikke en oplysning specifik for denne varedeklaration.

Fordi øllen er alkoholfri (0,0 %), er der ingen aldersgrænse ved køb — i modsætning til almindelig øl med alkohol mellem 1,2 og 16,5 volumenprocent, hvor den danske aldersgrænse på 16 år gælder. Varen er pantbelagt, ifølge varedeklarationen, og indgår derfor i det danske pantsystem.

Øllen anbefales serveret ved 5-6 °C og fungerer i det salte køkken til rødt kød, kylling, tapas eller et ostebord, hvor den kastanjebrune farve og den let ristede, karamelliserede smagskarakter matcher godt til fyldige retter. Alkoholfri øl fremstilles typisk på en af to måder: enten ved at standse gæringen, før sukkeret omdannes til alkohol, eller ved at brygge øllen almindeligt og derefter fjerne alkoholen ved skånsom fordampning under vakuum. Begge metoder sigter mod at bevare mest muligt af den oprindelige smagsprofil, hvilket forklarer, hvorfor en alkoholfri udgave kan minde påfaldende meget om den almindelige Leffe Brune i farve og aroma.

33-centiliterformatet er det klassiske ølflaskeformat i Danmark, hvilket gør literprisen på 46,97 kr. direkte sammenlignelig med de fleste andre øl af samme flaskestørrelse.

Leffe er et af de mest kendte belgiske ølmærker internationalt, oprindeligt med rødder i en klostertradition for ølbrygning, der går flere århundreder tilbage. Den alkoholfri udgave er en nyere tilføjelse til sortimentet, udviklet for at give adgang til den samme smagsprofil uden alkoholindholdet.

Majs indgår i ingredienslisten sammen med bygmalt og byg — en kombination af kornsorter, der er almindelig i belgiske ale-stile, hvor majs bidrager til en lettere, mindre bitter karakter end øl brygget udelukkende på byg.

Prisen på 15,50 kr. er den almindelige hyldepris i dette udtræk — der er ikke registreret nogen kampagne. Prishistorikken her på siden viser bedre end en enkelt måling, om 46,97 kr. pr. liter er normalt for denne øl over tid.