TilbudAnnonce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Jomfruhummer koster 45,00 kr. (128,57 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Jomfruhummer (Nephrops norvegicus), salt Fanget i Kattegat og Skagerak med trawl
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 403 kJ / 95 kcal |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 21 g |
| Salt | 1,1 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Jomfruhummer fra Skagen Food er fanget med trawl i Kattegat og Skagerak og efterfølgende tilsat salt. Kødet sidder i kløerne og halen, og det er netop de dele, der giver den faste, let søde smag, som jomfruhummer er kendt for.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 95 kcal, 21 g protein og kun 1 g fedt, hvoraf 0,2 g er mættet fedt. Saltindholdet ligger på 1,1 g pr. 100 g, hvilket skyldes den tilsatte salt.
Jomfruhummer er en klassiker i det danske køkken, især om sommeren, hvor den spises kold med mayonnaise, citron og dild eller serveres på et stykke franskbrød. Den kan også varmes let i smør eller indgå i skaldyrssupper og pasta.
Pakken vejer 350 g. Opbevar varen køligt, og følg anvisningen på emballagen for holdbarhed og eventuel optøning, så kvaliteten bevares bedst muligt.
Kiloprisen for et lokalt fanget skaldyr
142,71 kr. pr. kilo placerer jomfruhummeren blandt de dyrere varer pr. kilo i dette udtræk — en pris, der er typisk for skaldyr med begrænset udbytte pr. fanget dyr og en høj efterspørgsel som delikatesse.
At dyrene ifølge deklarationen er fanget i Kattegat og Skagerrak med trawl, betyder, at det er en fangst fra farvande tæt på Danmark, snarere end importerede skaldyr fra fjernere have.
Et rent produkt: jomfruhummer og salt
Ingredienslisten rummer kun to punkter: jomfruhummer (Nephrops norvegicus) og salt. Ingen tilsætningsstoffer eller lage er nødvendige, når produktet sælges fersk og kort tid efter fangst.
Det gør varen til et af de mest "rene" produkter i dette udtræk, hvor kiloprisen alene afspejler råvaren, ikke forarbejdning.
Tilberedning og opbevaring
Jomfruhummer tilberedes bedst kort og skånsomt — et par minutter på grillen, eller som ingrediens i pasta- og skaldyrsretter, hvor det faste kød ikke skal have lang tilberedningstid for at blive mørt.
Som fersk skaldyr bør den opbevares på køl og tilberedes hurtigt efter køb for den bedste smag og tekstur.
Detaljer om varen
- Mærke
- Skagen Food
- Stregkode (EAN)
- 5712878457095
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 49,95 kr. |
| 2026-10-01 | 49,95 kr. |
| 2026-10-05 | 45,00 kr. |
| 2026-10-08 | 45,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor er jomfruhummerne fanget?
De er fanget i Kattegat og Skagerak med trawl.
Hvad indeholder 100 g jomfruhummer?
95 kcal, 21 g protein, 1 g fedt (0,2 g mættet), 0,5 g kulhydrat og 1,1 g salt.
Hvordan bruges jomfruhummer typisk?
Den spises ofte kold med mayonnaise, citron og dild eller på franskbrød, men kan også varmes let i smør eller indgå i supper og pasta.
Hvad koster Jomfruhummer hos Bilka?
Jomfruhummer koster 45,00 kr. (128,57 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Jomfruhummer på tilbud hos Bilka?
Ja – ved vores seneste registrering var Jomfruhummer markeret som tilbud hos Bilka. Tilbud skifter ofte; prishistorikken ovenfor viser, hvordan prisen normalt ligger.
Hvor kan man købe Jomfruhummer?
Jomfruhummer forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
466,33 kr.