Hazy IPA

Dåsen på 44 centiliter alkoholfri Hazy IPA fra Anarkist koster 24,95 kr. hos Bilka, svarende til 56,70 kr. pr. liter. Det er den normale hyldepris i skrivende stund, og der er pant på dåsen. Hazy IPA er en strågul øl med perlende bobler og et tykt, hvidt skum, brygget uden alkohol men med den karakteristiske Hazy-stil i smagen.

Ingredienslisten er den, man forventer af en øl: vand, bygmalt, hvedemalt, havre, humle og gær. Kombinationen af bygmalt og hvedemalt tilsat havre er typisk for netop Hazy-stilen, som er kendt for sin uklare, let tåget fremtoning og en blødere, mere afrundet bitterhed end en klassisk klar IPA.

Næringsindholdet pr. 100 milliliter er 108 kJ/26 kcal, 0 gram fedt, 5,2 gram kulhydrat (heraf 4 gram sukkerarter), 0,5 gram protein og 0,02 gram salt. Med kun 26 kcal pr. 100 milliliter er dette en betydeligt lettere drik end en almindelig, alkoholholdig øl, hvilket hænger sammen med fraværet af alkohol i den færdige drik.

Duften byder på en intens aroma af blomster, citrus og tropiske frugter, mens smagen er præget af en lav maltkrop, blød bitterhed og en let sødme — netop de kendetegn, der gør stilen genkendelig, uanset om den er brygget med eller uden alkohol. Øllen er tænkt til dem, der ønsker smagsoplevelsen fra en Hazy IPA uden at blive påvirket af alkohol, og passer til grillmad, fiskeretter og socialt samvær, hvor man vil have noget andet end vand eller sodavand i glasset. Dåsen har pant, som refunderes ved aflevering i en pantautomat.