Great Grandpa

Flasken på 0,33 liter koster 27,25 kr. hos Bilka, svarende til 82,58 kr. pr. liter. Der er ingen kampagne på varen lige nu, og flasken har pant oveni prisen. Det er en Hazy IPA fra det danske bryghus Too Old To Die Young, døbt 'Great Grandpa'.

Ingredienslisten er kort, som den er for de fleste øl: vand, bygmalt, hvedemalt, havremalt, humle og gær. Kombinationen af tre forskellige maltyper — byg, hvede og havre — er typisk for stilen Hazy IPA (også kaldet New England IPA), hvor havre- og hvedemalt bidrager til den karakteristiske uklare, grødede konsistens og den bløde, cremede mundfølelse, som adskiller stilen fra klassiske, klare IPA-typer.

Producentens beskrivelse fremhæver en fyldig og aromatisk smagsoplevelse med intense tropiske og citrusagtige frugtnoter — typisk for stilen, hvor humlen tilsættes sent i bryggeprocessen for at bevare aroma frem for bitterhed. Den bløde mundfølelse og velafbalancerede humlebitterhed er kendetegn, producenten selv fremhæver som stilens styrke. Som med al alkohol i Danmark er salget aldersbegrænset — loven kræver mindst 16 år for drikke til og med 16,5 % vol. og 18 år derover. Bilkas netbutik oplyser ikke den præcise alkoholprocent for denne øl i dette udtræk, men de fleste Hazy IPA'er ligger typisk mellem 5 og 7 % vol., altså under lovens 16,5 %-grænse.

Næringsindholdet, som Bilka oplyser, er begrænset til 222 kJ/53 kcal pr. 100 gram — resten af næringstabellen (fedt, kulhydrat, protein, salt) er ikke angivet for denne vare. Det er ikke usædvanligt for øl, hvor deklarationskravene historisk har været mindre omfattende end for mange andre fødevarekategorier.

Producenten anbefaler at nyde øllen afkølet for at fremhæve de rige, frugtige nuancer — særligt relevant for en varm sommerdag eller som ledsager til krydrede retter, hvor den bløde bitterhed og de tropiske aromaer kan stå imod styrke i maden uden selv at blive overdøvet. Flaskens pant refunderes ved returnering i en pantautomat, oveni de 27,25 kr., varen koster ved kassen.

En Hazy IPA serveres bedst i et bredt glas, gerne et tulipanformet ølglas, som giver plads til, at aromaerne kan folde sig ud, før man drikker — i modsætning til et almindeligt pilsnerglas, som er designet til en anden øltype med mere fokus på kulsyre og en ren, klar bitterhed.