Gin m. hindbær og jordbær

Flasken på 70 centiliter er i tilbud til 99,00 kr. hos Bilka mod en normalpris på 134,95 kr., svarende til 141,43 kr. pr. liter til tilbudsprisen. Det er Gordon's Premium Pink Distilled Gin fra Storbritannien, med en alkoholprocent på 37,5 % — og varen indgår i denne uges tilbudsavis hos Bilka.

Ginen er tilsat sødme fra hindbær, jordbær og et strejf af ribs, hvilket giver den den karakteristiske, lyserøde farve. Den er bygget på samme opskrift som den velkendte Gordon's Gin, men med frugtsmagen som det nye element. Ingredienslisten oplyser blot »gin«, og næringstabellen har ét enkelt tal: 7 gram kulhydrat pr. 100 ml.

Sammenlignet med de to andre spiritusvarer i dette udtræk fra Bilkas sortiment koster ginen præcis det samme pr. liter som likøren med æble- og vaniljesmag: 141,43 kr. begge steder, selvom flaskerne har forskellige normalpriser (134,95 kr. mod 140,00 kr.) og forskellige tilbudsrabatter. Til sammenligning koster den vinbaserede cocktail med riesling og hyldeblomst kun 60,00 kr. pr. liter — en forskel, der hænger sammen med, at gin og likør begge er destillerede spiritusprodukter med højere alkoholindhold end en vinbaseret cocktail.

Serveringsforslaget fra producenten er et glas med isterninger eller frosne jordbær, toppet med en mousserende vin — en form for gin-spritz, hvor ginens frugtsødme spiller sammen med boblerne. Den kan også bruges i klassiske gin-drinks, hvor den erstatter en almindelig gin og tilfører et strejf af bær.

Gordon's er et af de mest kendte gin-mærker i verden, med en historie, der går tilbage til 1769 i London, og mærket er fortsat et af de mest solgte inden for London Dry Gin-stilen. Premium Pink-varianten er en nyere tilføjelse til sortimentet, hvor det klassiske gin-krydderi fra enebær suppleres med frugtsmag, som typisk gør ginen sødere og mere tilgængelig end den tørre, klassiske stil. Med 37,5 % alkohol ligger denne gin på et standardniveau for gin solgt i Danmark, hvor de fleste kommercielle gin-mærker ligger mellem 37,5 og 47 %.

Med en alkoholprocent på 37,5 % er ginen omfattet af den danske aldersgrænse for salg af spiritus, som kræver, at køberen er fyldt 18 år. Du skal kunne dokumentere din alder ved kassen. Opbevar flasken stående, tæt lukket og væk fra direkte sollys.

Frugtsmagsatte gin-varianter som Premium Pink har gjort kategorien mere tilgængelig for forbrugere, der finder den klassiske, tørre London Dry-stil for skarp. Sødmen fra hindbær og jordbær ændrer ikke på alkoholprocenten, men gør smagsoplevelsen markant anderledes end den oprindelige Gordon's Gin, som varianten er bygget videre på.

Forskellen mellem 99,00 kr. og normalprisen 134,95 kr. er en rabat på over 26 procent — en størrelse, der er værd at kende, næste gang flasken skal købes til normalpris. Om tilbuddet vender tilbage regelmæssigt, er noget, prishistorikken over tid kan vise, som et enkelt besøg i netbutikken ikke kan.